第8章 酒楼开张
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今天一早，秦翰锻炼好身体就和大家一起收拾了客栈，从楚家出来这几天开始，秦翰就一直抓时间锻炼身体，每天跑步、俯卧撑、仰卧起坐，希望把自己瘦弱的身体锻练起来，要不然在这个时代，生场病就相当于在鬼门关走了一遭。昨天雇佣的三个人，微微有些害羞的女生叫做小桃，两个小厮高一点的，脸方方的叫做张小泉，个子矮一些，脸圆圆的，不怕生的叫做李小六。秦翰给他们分好了工作，小桃负责茶水点菜，小泉比较踏实，留在后厨给恭子颂帮忙，小六比较机灵，送菜结账最适合不错了。
“姑爷，你看看这块匾怎么样？”九叔抱这一块牌匾走了进来。
秦翰揭开红布看着眼前的牌匾，匾上龙飞凤舞的写着“有家酒楼”四个大字。牌匾是秦翰一早让九叔过去造的，毕竟换了东家，秦翰也想改个名字。对于客栈的新名字，秦翰表示很满意。由于人手不足，秦翰就直接放弃了经营住宿的部分，只经营饮食，其他客房除了自己人住的，等有钱了装修成包厢。这两天的花销已经掏空了楚洛凝给秦翰的银子，只剩下几百文。
楚洛凝，对于秦翰来说，给了秦翰来到这个世界的最大帮助——生存的条件。虽然是秦翰和楚家签的条件，可那毕竟不是现在这个秦翰。
秦翰摇了摇头，“我们准备开张吧。”
……
“哎，小桃，还是没有客人来吗？”秦翰打了个哈欠，杵在柜台上问道。
“公子，没有客人。”小桃丧气地说道。本来除了九叔和恭子颂，其他人都叫秦翰掌柜的，秦翰觉得掌柜的太老气横秋了，便让他们还是叫公子。
“哎，这都快午时了。”小六嘟囔道。
整个酒楼充斥着丧丧的气息，只有九叔面容依旧。
“这样不行，得想想办法吸引吸引客人。”秦翰说道。
……
对面樊楼。
“老爷，对面客栈好像换了东家，改名叫‘有家酒楼’了。”一个小厮汇报道。
“换东家？那又怎么样，楚家做东家都没把生意做起来，换了别人就更不行了。更何况，我们樊楼的名声，整个奉安县，乃至安平州，谁人不知谁人不晓。”一个干瘦的中年男子说道，从背后看，隐隐看见两腮。
……
“快来看，快来瞧啊，今天我们酒楼新开张，所有菜品原价八成。”
“今天我们小店大厨，推出新菜品，县太爷吃了都说好。”
“震惊，有家酒楼新菜品竟然不蒸不煮，只因这样东西。”
就在刚才，秦翰总结了出一个最有效的推销方式，吆（忽）喝（悠），使劲吆（忽）喝（哟），不管怎样，先把客人弄进店里尝尝再说，要不然菜做的再好也没有用。所以，就有了小六和小泉现在的一幕。
“哎，公子这招有用没有啊？”小六擦了擦额头上的汗说道。
“谁知道，不过公子既然这样说了，肯定有他的道理。”小泉揉了揉发干的嗓子。“继续喊吧。”
“哎。”
“来瞧瞧啊，县太爷都说好。”
王阳前几天生意发了笔小财，今天正好和朋友相约去奉安县远近闻名的樊楼尝尝，可是半路却听见对面这家酒楼，县太爷吃了都说好，正好来这里尝尝。
“喂喂，小二，你家的酒菜，县太爷真夸过？”王阳叫住小六，问道。
“当然了，这位客官，我跟您说，我们酒楼的菜保证您没在其他酒楼吃过，而且啊，吃了还想吃。”小六看到有人来问，赶紧介绍道。
“那，尝尝？”王阳对身边的朋友说道。
“全凭王兄做主。”
“走，小二，带路。”
“欸，好嘞，客官里边请，小桃，上茶。”小六伸手将人引了进去。
“来，客官这边请。”小六将人带到一个比较好的位置。小桃也拿着秦翰做的菜单走了过来。
“客官您好，我们这里新出了一些菜，这是菜单，您看看？”小桃将菜单递给王阳。
王阳接过菜单，翻了翻对身边的朋友说道。“呦，还有菜单，这倒是新鲜。你这菜可都不便宜啊。”
“客官您真会开玩笑，看您衣着气质，就不要和小女子开玩笑了。”小桃一边将茶水倒好，一边说道。
“嘿嘿，您怎么知道我是开玩笑的，来，这个红烧狮子头来一份，还有这个孜然羊肉，醋溜大肠，酸笋炒肉都来一份，再来一壶好酒。”王阳自认潇洒的甩了甩头道。
“好，客官您稍等。喝杯热茶，马上就上菜。”看到王阳点了这么多，小桃一阵开心，赶忙跑去后厨交代。
秦翰听到小桃的菜单，抄起手，跑到后厨和恭子颂一起去忙活，这是开张以来的第一单，成败在此一举。
王阳刚喝完茶，便闻到一股带着微微辣味的味道传来，闻道孜然爆香后的味道，王阳吞了吞口水，觉得这家上菜真是慢。
“这位姑娘，这菜怎么还没上来？“王阳像小桃催道。
“客官，来嘞，久等了，您点的孜然羊肉。“小六忍住口水，将菜端上桌。
“这？”看着闪着油光的羊肉片，做法不像蒸煮，王阳有点疑惑。
“客官，这是炒的，您尝尝。”感觉到王阳的疑惑，小六解释道。
王阳夹起一著肉片，在嘴里嚼了嚼，顿时，孜然的香味，茱萸的辣味，羊肉淡淡的膻味，在王阳嘴里爆开。“香，不错。”
“客官满意就好，您慢用。”看着王阳满脸的享受，小六再次吞了吞口水。
在王阳沉浸在孜然羊肉的过程中，其他菜也陆续上桌，每道菜都给王阳和他朋友带来了与以往不同的船新体验，都是没有吃过的船新版本。
“香啊，好吃。”王阳舔了舔嘴唇，揉了揉肚子说道。“结账。”
“客官，抹掉零头，总共一百二十文，酒水掌柜的请了。”小六上前说道。
对于开张以来的第一个客人，秦翰大方的免了酒水钱。
“一百二十文，贵是贵了点，但是值。”王阳数出一百六十文，对着小六说道。“再给我装一份红烧狮子头，带回去给老婆孩子尝尝。”
等菜好后，王阳便拎着食盒和朋友走了出去。
路上。
“呦，王掌柜啊，这是刚吃完饭。”
“欸，老周啊，带着这么一帮朋友不知所去为何啊。”王阳对来人拱手问道。
“这不是有个朋友刚从凉州回来么，去樊楼给他接风洗尘。”老周指了指身边的人，拱了拱手。
“接风啊，我跟你说，别去樊楼了，有家酒楼的菜特别棒，尤其是那一道孜然羊肉，你一定得去好好尝尝。”想到有家酒楼的炒菜，王阳赶紧推荐道。
“哦？不知王兄所说是哪家酒楼呢？”
“有家酒楼。”
“是啊，王兄，哪家酒楼。”
“有家酒楼。”
“呵呵，王兄，调皮。”
“真的有家酒楼。”
“王兄不要太调皮哦。”
“额，周兄可能理解错了，那家酒楼便叫有家酒楼。”
“啊，哈哈。多谢王兄，那我现在便去尝一尝。”老周拱手告辞，便带众人向酒楼走去。
……
樊楼门口。
樊楼的小二看着走来的老周一行，一阵自得。还得是我们樊楼，对面的酒楼在外边喊了半天也就两个人。看着越走越进的一行人，小二赶紧迎了上去。
“呦，诸位客官是来我们樊楼吃饭的吧，来来来，快里边请。”店小二殷勤地招呼道。
“额，不是，我们是去对面有家酒楼的。”老周推开一脸尴尬的店小二，朝着有家酒楼走去。
“真是见鬼了，竟然是去对面内个破地方的。”店小二挠了挠头，却没有太在意，毕竟樊楼不缺这点客人。
“又来生意了，又来生意了。”小六引着老周一行人坐下，小桃立马拿着菜单走了过来。
“各位客官，看一下要吃什么吧。”小桃将菜单递了过去。
“嗯，我看看，爆炒腰花，竹笋炒肉，还有内个什么孜然羊肉，还有这个，这个，加上这个大盘鸡，再来个鲫鱼汤，先上这些。”老周说道。
“好嘞，客官稍等。
……
日头渐西，天边已经升起火红色的晚霞。
“公子，街上没什么人了。”小桃看了看门外，”擦了擦头上的汗水。“没想到今天人这么多，累死我了。”
今天自从王阳一拨人走后，小六的吆喝加上老王等人的推荐，陆陆续续的来了十几拨人，大多数都是老王和老周推荐的。
“九叔，今天总共赚了多少。“秦翰疲惫地问道。今天一整天，秦翰都在后厨指点恭子颂怎么炒菜。
“姑爷，今天总共收一千八百四十二文，去掉做菜的成本总共一千四百五十两。“九叔清点好铜钱对秦翰说道。
“呦，一贯半，还行算是开了个好头。”虽然挣得还不到一两银子，但是秦翰还是比较满意，毕竟开张第一天，有家酒楼又没有多大名声，更何况对面还是整个安平州都比较有名的樊楼，白天的人流量也就对面的一成。晋国的宵禁已经相当宽松，已经挪到了子时，差不多晚上十一点左右。人手不足，精力有限，秦翰只能早早关门，对面樊楼却还人声鼎沸。
“大家忙了一天，辛苦了，早早休息吧。”秦翰看着疲惫的众人说道。
听到秦翰的话小六和小桃一阵欢呼。
秦翰回到房间，揉了揉忙了一天的胳膊，体验了一整天的厨师生活，秦翰的身板有些吃不消，躺在床上就睡着了。
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“姑爷，你看看这块匾怎么样？”九叔抱这一块牌匾走了进来。
秦翰揭开红布看着眼前的牌匾，匾上龙飞凤舞的写着“有家酒楼”四个大字。牌匾是秦翰一早让九叔过去造的，毕竟换了东家，秦翰也想改个名字。对于客栈的新名字，秦翰表示很满意。由于人手不足，秦翰就直接放弃了经营住宿的部分，只经营饮食，其他客房除了自己人住的，等有钱了装修成包厢。这两天的花销已经掏空了楚洛凝给秦翰的银子，只剩下几百文。
楚洛凝，对于秦翰来说，给了秦翰来到这个世界的最大帮助——生存的条件。虽然是秦翰和楚家签的条件，可那毕竟不是现在这个秦翰。
秦翰摇了摇头，“我们准备开张吧。”
……
“哎，小桃，还是没有客人来吗？”秦翰打了个哈欠，杵在柜台上问道。
“公子，没有客人。”小桃丧气地说道。本来除了九叔和恭子颂，其他人都叫秦翰掌柜的，秦翰觉得掌柜的太老气横秋了，便让他们还是叫公子。
“哎，这都快午时了。”小六嘟囔道。
整个酒楼充斥着丧丧的气息，只有九叔面容依旧。
“这样不行，得想想办法吸引吸引客人。”秦翰说道。
……
对面樊楼。
“老爷，对面客栈好像换了东家，改名叫‘有家酒楼’了。”一个小厮汇报道。
“换东家？那又怎么样，楚家做东家都没把生意做起来，换了别人就更不行了。更何况，我们樊楼的名声，整个奉安县，乃至安平州，谁人不知谁人不晓。”一个干瘦的中年男子说道，从背后看，隐隐看见两腮。
……
“快来看，快来瞧啊，今天我们酒楼新开张，所有菜品原价八成。”
“今天我们小店大厨，推出新菜品，县太爷吃了都说好。”
“震惊，有家酒楼新菜品竟然不蒸不煮，只因这样东西。”
就在刚才，秦翰总结了出一个最有效的推销方式，吆（忽）喝（悠），使劲吆（忽）喝（哟），不管怎样，先把客人弄进店里尝尝再说，要不然菜做的再好也没有用。所以，就有了小六和小泉现在的一幕。
“哎，公子这招有用没有啊？”小六擦了擦额头上的汗说道。
“谁知道，不过公子既然这样说了，肯定有他的道理。”小泉揉了揉发干的嗓子。“继续喊吧。”
“哎。”
“来瞧瞧啊，县太爷都说好。”
王阳前几天生意发了笔小财，今天正好和朋友相约去奉安县远近闻名的樊楼尝尝，可是半路却听见对面这家酒楼，县太爷吃了都说好，正好来这里尝尝。
“喂喂，小二，你家的酒菜，县太爷真夸过？”王阳叫住小六，问道。
“当然了，这位客官，我跟您说，我们酒楼的菜保证您没在其他酒楼吃过，而且啊，吃了还想吃。”小六看到有人来问，赶紧介绍道。
“那，尝尝？”王阳对身边的朋友说道。
“全凭王兄做主。”
“走，小二，带路。”
“欸，好嘞，客官里边请，小桃，上茶。”小六伸手将人引了进去。
“来，客官这边请。”小六将人带到一个比较好的位置。小桃也拿着秦翰做的菜单走了过来。
“客官您好，我们这里新出了一些菜，这是菜单，您看看？”小桃将菜单递给王阳。
王阳接过菜单，翻了翻对身边的朋友说道。“呦，还有菜单，这倒是新鲜。你这菜可都不便宜啊。”
“客官您真会开玩笑，看您衣着气质，就不要和小女子开玩笑了。”小桃一边将茶水倒好，一边说道。
“嘿嘿，您怎么知道我是开玩笑的，来，这个红烧狮子头来一份，还有这个孜然羊肉，醋溜大肠，酸笋炒肉都来一份，再来一壶好酒。”王阳自认潇洒的甩了甩头道。
“好，客官您稍等。喝杯热茶，马上就上菜。”看到王阳点了这么多，小桃一阵开心，赶忙跑去后厨交代。
秦翰听到小桃的菜单，抄起手，跑到后厨和恭子颂一起去忙活，这是开张以来的第一单，成败在此一举。
王阳刚喝完茶，便闻到一股带着微微辣味的味道传来，闻道孜然爆香后的味道，王阳吞了吞口水，觉得这家上菜真是慢。
“这位姑娘，这菜怎么还没上来？“王阳像小桃催道。
“客官，来嘞，久等了，您点的孜然羊肉。“小六忍住口水，将菜端上桌。
“这？”看着闪着油光的羊肉片，做法不像蒸煮，王阳有点疑惑。
“客官，这是炒的，您尝尝。”感觉到王阳的疑惑，小六解释道。
王阳夹起一著肉片，在嘴里嚼了嚼，顿时，孜然的香味，茱萸的辣味，羊肉淡淡的膻味，在王阳嘴里爆开。“香，不错。”
“客官满意就好，您慢用。”看着王阳满脸的享受，小六再次吞了吞口水。
在王阳沉浸在孜然羊肉的过程中，其他菜也陆续上桌，每道菜都给王阳和他朋友带来了与以往不同的船新体验，都是没有吃过的船新版本。
“香啊，好吃。”王阳舔了舔嘴唇，揉了揉肚子说道。“结账。”
“客官，抹掉零头，总共一百二十文，酒水掌柜的请了。”小六上前说道。
对于开张以来的第一个客人，秦翰大方的免了酒水钱。
“一百二十文，贵是贵了点，但是值。”王阳数出一百六十文，对着小六说道。“再给我装一份红烧狮子头，带回去给老婆孩子尝尝。”
等菜好后，王阳便拎着食盒和朋友走了出去。
路上。
“呦，王掌柜啊，这是刚吃完饭。”
“欸，老周啊，带着这么一帮朋友不知所去为何啊。”王阳对来人拱手问道。
“这不是有个朋友刚从凉州回来么，去樊楼给他接风洗尘。”老周指了指身边的人，拱了拱手。
“接风啊，我跟你说，别去樊楼了，有家酒楼的菜特别棒，尤其是那一道孜然羊肉，你一定得去好好尝尝。”想到有家酒楼的炒菜，王阳赶紧推荐道。
“哦？不知王兄所说是哪家酒楼呢？”
“有家酒楼。”
“是啊，王兄，哪家酒楼。”
“有家酒楼。”
“呵呵，王兄，调皮。”
“真的有家酒楼。”
“王兄不要太调皮哦。”
“额，周兄可能理解错了，那家酒楼便叫有家酒楼。”
“啊，哈哈。多谢王兄，那我现在便去尝一尝。”老周拱手告辞，便带众人向酒楼走去。
……
樊楼门口。
樊楼的小二看着走来的老周一行，一阵自得。还得是我们樊楼，对面的酒楼在外边喊了半天也就两个人。看着越走越进的一行人，小二赶紧迎了上去。
“呦，诸位客官是来我们樊楼吃饭的吧，来来来，快里边请。”店小二殷勤地招呼道。
“额，不是，我们是去对面有家酒楼的。”老周推开一脸尴尬的店小二，朝着有家酒楼走去。
“真是见鬼了，竟然是去对面内个破地方的。”店小二挠了挠头，却没有太在意，毕竟樊楼不缺这点客人。
“又来生意了，又来生意了。”小六引着老周一行人坐下，小桃立马拿着菜单走了过来。
“各位客官，看一下要吃什么吧。”小桃将菜单递了过去。
“嗯，我看看，爆炒腰花，竹笋炒肉，还有内个什么孜然羊肉，还有这个，这个，加上这个大盘鸡，再来个鲫鱼汤，先上这些。”老周说道。
“好嘞，客官稍等。
……
日头渐西，天边已经升起火红色的晚霞。
“公子，街上没什么人了。”小桃看了看门外，”擦了擦头上的汗水。“没想到今天人这么多，累死我了。”
今天自从王阳一拨人走后，小六的吆喝加上老王等人的推荐，陆陆续续的来了十几拨人，大多数都是老王和老周推荐的。
“九叔，今天总共赚了多少。“秦翰疲惫地问道。今天一整天，秦翰都在后厨指点恭子颂怎么炒菜。
“姑爷，今天总共收一千八百四十二文，去掉做菜的成本总共一千四百五十两。“九叔清点好铜钱对秦翰说道。
“呦，一贯半，还行算是开了个好头。”虽然挣得还不到一两银子，但是秦翰还是比较满意，毕竟开张第一天，有家酒楼又没有多大名声，更何况对面还是整个安平州都比较有名的樊楼，白天的人流量也就对面的一成。晋国的宵禁已经相当宽松，已经挪到了子时，差不多晚上十一点左右。人手不足，精力有限，秦翰只能早早关门，对面樊楼却还人声鼎沸。
“大家忙了一天，辛苦了，早早休息吧。”秦翰看着疲惫的众人说道。
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