第四章 鱼汤无味
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在车上，他们几乎没有什么交流，狄总一直在拨弄他的手机，好像在很认真地看什么文件，出租车司机最先打破了这沉静，“你们是要去那边吃鱼汤吧？”
狄总这才把视线从手机上转移开来，“对呀，吃过那家鱼汤之后，感觉把自己的胃都养刁了……”
出租车司机操着他浓重的宁河口音，“他家还可以，中诚路那边也有一家鱼汤馆，味道比这家要好一些……”
“中诚路那家？”狄总摇摇头，“那家还不如再过两个路口盛世小区商业街那里的呢，宁河这个地方鱼汤好吃的就那么几家，我基本都去过了，就这家我觉得不错，不论是价格，服务，还是口味，都算是拔尖的……”
“听你这么说，你对我们这边的美食很有研究啊，不过听你口音不像我们本地人……”
狄总故意用蹩脚的宁河话说：“我就是宁河人呀！地地道道的宁河人……”
司机师傅摇摇头，“我干这行很多年了，是不是我们本地人你一句话我就能听出来，你肯定不是我们这里的……”
狄总笑笑，“师傅，前面路口停车就好了……”
宫雪隔着车窗玻璃看到“夏家鱼汤馆”几个字，随口读了出来，“狄总，是这里吗？”
“对，就是这里。”
平平无奇的门面，从外观看它跟周围的沿街房并没有什么不同，宫雪开始好奇这是一家什么样的店让这么多人钟爱，进门之后，需要去柜台领取餐牌，根据牌号依次入座，狄总带着宫雪来到等候区，就近找了个座位坐下，宫雪环顾周围，四周墙壁上挂着大大小小许多相框，宫雪起身走近了细看才发现，那些相框里记录着这家小小鱼汤馆的悠长历史，看着看着，宫雪在一张不起眼的小相框前驻足。
“你是不是觉得给日军做鱼汤的照片不应该挂在这里？”
因为太入神，宫雪竟没有发现狄总站在她的身后，直到听到狄总的声音才回过神来。“嗯，为什么要挂在这里呢？”
“你接着往下看，后面有答案。”狄总指指不远处的一张大合影，那张照片里一群人坐在饭店门口，脚下还有一堆碎瓷片和几口大锅，照片右下角有一段标注：1945年8月日本投降，宁河鱼庄安
宫雪盯着照片若有所思着，狄总继续说道：“因为宁河鱼庄老板的手艺赢得了几个日本军官的喜爱，才保得鱼庄太平，这张照片是日本投降以后，他们把日本人用过的器具都砸碎了扔掉，庆祝抗日胜利的。”
宫雪一边感叹着这家老店在过去那段岁月里经历的沧桑，一边继续浏览着余下的照片，这些图片像一部无声电影，用画面诉说着鱼汤馆曾经被人忘记的传奇，正在这时服务员走到狄总和宫雪的身边，俯身弯腰示意狄总和宫雪移步中厅，俩人这才意犹未尽地离开等候区。
穿过一条长廊，绕过一张玻璃框架的锦缎屏风，偌大的中厅映入眼帘，他们的餐桌位置在一楼西南角，待俩人入座，狄总接过服务员递上的菜单，扫了一眼，随手划出4个菜品，之后又把菜单递给宫雪，示意她继续点餐，宫雪接过菜单转手递给了服务员。
狄总眉头一皱，“你怎么不看一下，选几个自己爱吃的！”
“您点的那几个就够啦，我们吃不了的……”
狄总从服务员手上拿过菜单，挑了几个他认为女孩子会喜欢的菜名念给宫雪听，宫雪连忙拒绝，见此状，狄总又在菜单上添加了几个菜品，这才把菜单重新交还到服务员手上，狄总环顾四周，“有时候这里会有相声表演，今天好像没有。”
“相声？”宫雪惊讶地看向场内，“在哪里表演？”
“就在场中央，只有一张方桌，还有两个说相声的人。”
“这么简单的舞台？”宫雪有些不敢相信。
“就是这么简单，有时候形式越简单，内容反倒是越有看头。”
宫雪点点头。
狄总瞟了一眼正在低头喝水的宫雪，问道：“宫——雪，你在德城店那边大家都怎么叫你，是叫你宫雪呢？还是小宫？小雪？”
“一般情况大家都叫我宫雪，私下里玩的比较好的朋友叫我小雪。”
“那我叫你小雪吧！”狄总笑笑，“小雪你今年多大？”
“我今年26岁。”
“奥26岁，正是奋斗的好年纪，之前来过宁河吗？”
“没来过……”宫雪小心翼翼地看着狄总的脸色回答。
“那你接下来可是有很多需要学习的呢！你知道你们部门有5个人为什么会选择你过来支援吗？”
“因为要缩编！”宫雪想都没想便脱口而出。
狄总摇摇头，“是因为你年轻，跟我们这边的项目一样有发展的潜力。”
狄总的回答像极了官方发言，这个中原因宫雪也大体了解一些，蔡经理已然到了经理的职位不可能为了所谓的升职加薪跑到几千里外的地方奋斗，黄姐的孩子6岁多，廖姐孩子刚满1岁，她们都不可能为了工作放弃陪伴孩子，小双刚刚结婚，而宫雪只是刚好符合条件罢了。
“狄总，那为什么不直接从这边招人，而选择从我们那边调人呢？”
狄总的眼神稍稍闪躲了一下，“你们那边企划部人员编制跟我们其他门店比较的话人员量是比较充裕的，你又这么年轻，正好是奋斗的年纪，夏总（德城店店长）很爱才的，他向我推荐的你。”
“夏总？真的吗？可是光沛城店、台东店那几个店的企划部人员都比我们门店要多好多啊。”
“光沛城，台东那边的项目面积比你们这边要大出好几倍，人员当然要比你们多了，再者那两个店的业绩也比你们门店要好。”
聊天的空隙，菜已上齐，宫雪仔细品尝着狄总推荐的鱼汤，掺杂了太多想法的鱼汤很难品出它真实的味道，狄总的职业高度决定了他的大局观，而宫雪，不过是大局观中恰巧能派上用场的一枚小卒而已，至于真正的调派原因在后来跟同事的谈论中了解到，不过是宁河项目的人员编制迟迟没有下达，现阶段人员数被限制，无法从外部招聘，只能就近借调其他门店的同事帮忙而已。
“小雪，你真的想要调到这边项目吗？这边离你家那么远，你真的想好了？”
“嗯想好了，我想趁着年轻多学点东西，多接触一些新事物……”
狄总放下手中的筷子，端起前面的茶水喝了一大口，“想法是很好，可是你们夏总那么爱才，我直接从他那里挖人，恐怕不好办……你这样，在我这边放手干，先不要想调任的事，等我找机会跟你们夏总提……”
对于宫雪的申请狄总没有答应也没有拒绝，他在等，等宫雪的答卷……
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狄总这才把视线从手机上转移开来，“对呀，吃过那家鱼汤之后，感觉把自己的胃都养刁了……”
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“中诚路那家？”狄总摇摇头，“那家还不如再过两个路口盛世小区商业街那里的呢，宁河这个地方鱼汤好吃的就那么几家，我基本都去过了，就这家我觉得不错，不论是价格，服务，还是口味，都算是拔尖的……”
“听你这么说，你对我们这边的美食很有研究啊，不过听你口音不像我们本地人……”
狄总故意用蹩脚的宁河话说：“我就是宁河人呀！地地道道的宁河人……”
司机师傅摇摇头，“我干这行很多年了，是不是我们本地人你一句话我就能听出来，你肯定不是我们这里的……”
狄总笑笑，“师傅，前面路口停车就好了……”
宫雪隔着车窗玻璃看到“夏家鱼汤馆”几个字，随口读了出来，“狄总，是这里吗？”
“对，就是这里。”
平平无奇的门面，从外观看它跟周围的沿街房并没有什么不同，宫雪开始好奇这是一家什么样的店让这么多人钟爱，进门之后，需要去柜台领取餐牌，根据牌号依次入座，狄总带着宫雪来到等候区，就近找了个座位坐下，宫雪环顾周围，四周墙壁上挂着大大小小许多相框，宫雪起身走近了细看才发现，那些相框里记录着这家小小鱼汤馆的悠长历史，看着看着，宫雪在一张不起眼的小相框前驻足。
“你是不是觉得给日军做鱼汤的照片不应该挂在这里？”
因为太入神，宫雪竟没有发现狄总站在她的身后，直到听到狄总的声音才回过神来。“嗯，为什么要挂在这里呢？”
“你接着往下看，后面有答案。”狄总指指不远处的一张大合影，那张照片里一群人坐在饭店门口，脚下还有一堆碎瓷片和几口大锅，照片右下角有一段标注：1945年8月日本投降，宁河鱼庄安
宫雪盯着照片若有所思着，狄总继续说道：“因为宁河鱼庄老板的手艺赢得了几个日本军官的喜爱，才保得鱼庄太平，这张照片是日本投降以后，他们把日本人用过的器具都砸碎了扔掉，庆祝抗日胜利的。”
宫雪一边感叹着这家老店在过去那段岁月里经历的沧桑，一边继续浏览着余下的照片，这些图片像一部无声电影，用画面诉说着鱼汤馆曾经被人忘记的传奇，正在这时服务员走到狄总和宫雪的身边，俯身弯腰示意狄总和宫雪移步中厅，俩人这才意犹未尽地离开等候区。
穿过一条长廊，绕过一张玻璃框架的锦缎屏风，偌大的中厅映入眼帘，他们的餐桌位置在一楼西南角，待俩人入座，狄总接过服务员递上的菜单，扫了一眼，随手划出4个菜品，之后又把菜单递给宫雪，示意她继续点餐，宫雪接过菜单转手递给了服务员。
狄总眉头一皱，“你怎么不看一下，选几个自己爱吃的！”
“您点的那几个就够啦，我们吃不了的……”
狄总从服务员手上拿过菜单，挑了几个他认为女孩子会喜欢的菜名念给宫雪听，宫雪连忙拒绝，见此状，狄总又在菜单上添加了几个菜品，这才把菜单重新交还到服务员手上，狄总环顾四周，“有时候这里会有相声表演，今天好像没有。”
“相声？”宫雪惊讶地看向场内，“在哪里表演？”
“就在场中央，只有一张方桌，还有两个说相声的人。”
“这么简单的舞台？”宫雪有些不敢相信。
“就是这么简单，有时候形式越简单，内容反倒是越有看头。”
宫雪点点头。
狄总瞟了一眼正在低头喝水的宫雪，问道：“宫——雪，你在德城店那边大家都怎么叫你，是叫你宫雪呢？还是小宫？小雪？”
“一般情况大家都叫我宫雪，私下里玩的比较好的朋友叫我小雪。”
“那我叫你小雪吧！”狄总笑笑，“小雪你今年多大？”
“我今年26岁。”
“奥26岁，正是奋斗的好年纪，之前来过宁河吗？”
“没来过……”宫雪小心翼翼地看着狄总的脸色回答。
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狄总的眼神稍稍闪躲了一下，“你们那边企划部人员编制跟我们其他门店比较的话人员量是比较充裕的，你又这么年轻，正好是奋斗的年纪，夏总（德城店店长）很爱才的，他向我推荐的你。”
“夏总？真的吗？可是光沛城店、台东店那几个店的企划部人员都比我们门店要多好多啊。”
“光沛城，台东那边的项目面积比你们这边要大出好几倍，人员当然要比你们多了，再者那两个店的业绩也比你们门店要好。”
聊天的空隙，菜已上齐，宫雪仔细品尝着狄总推荐的鱼汤，掺杂了太多想法的鱼汤很难品出它真实的味道，狄总的职业高度决定了他的大局观，而宫雪，不过是大局观中恰巧能派上用场的一枚小卒而已，至于真正的调派原因在后来跟同事的谈论中了解到，不过是宁河项目的人员编制迟迟没有下达，现阶段人员数被限制，无法从外部招聘，只能就近借调其他门店的同事帮忙而已。
“小雪，你真的想要调到这边项目吗？这边离你家那么远，你真的想好了？”
“嗯想好了，我想趁着年轻多学点东西，多接触一些新事物……”
狄总放下手中的筷子，端起前面的茶水喝了一大口，“想法是很好，可是你们夏总那么爱才，我直接从他那里挖人，恐怕不好办……你这样，在我这边放手干，先不要想调任的事，等我找机会跟你们夏总提……”
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