408.「鱼米之乡」的新定义
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“老郭，你这可真是好东西啊！
那一年我们一起出国考察。
在挪威当地，吃过一回三文鱼刺身。
这个，和那次吃的口感，简直一模一样！”
几片鱼片，让张立红想起激情燃烧的过往，不由心潮澎湃。
他说道：“你这鱼是刚刚空运来的？”
郭志怀见状，连连点头：“嘿嘿，我也这么说！
这鱼的口感未免也太新鲜了！
不然我怎么敢请您大驾光临呢！
我冰箱里还有四斤，待会儿你走的时候，带一半去！”
张立红惊喜道：“是吗？所以这鱼是哪来的呢？”
郭志怀不卖关子了，对刘刚道：“刘刚，你来给张巡抚介绍这鱼的来历吧！”
“是！”
刘刚侃侃而谈，将淡水杂交三文鱼的来历，给张巡抚详细的介绍了。
郭志怀和黄少游也都是第一次听。
几人听完，不由都心中掀起了惊涛骇浪！
张立红心想。
楚南省毕竟地处内陆。
想吃到美味的海鲜，基本都要两三天以后。
像是这种从挪威空运的，那就更要漫长的时间了。
可是刘刚，他突然端出来的这样一盆大菜。
竟然是真正的大西洋鲑鱼的杂交淡水养殖技术！
他自己刚才也亲口尝过了。
颜色、香气、口感。
绝不是那些似是而非的虹鳟可比拟。
这要是形成产业，未来大有可为！
想到这，他不由自责道：“哎，刘刚啊，你真叫我下不来台啊！”
“啊？？”
刘刚不知张立红为何如此说，吓得头都不敢抬。
张立红叹道：“怎么不是呢？民间散落着这么伟大的科学家，这么坚定的意志，和这么令人感动的追求。
我作为一省之巡抚，在我治下，竟然有这么样的人在做这么了不起的事。
我竟然浑然不知。
你说，我这脸皮不滚烫吗？”
郭志怀连忙道：“老张，你可千万别这么说！
刘刚提到的马强在你楚南省的治下，难道就不在我星州的治下？
你要这么说，我不也是严重失察？
我不得拿脑袋撞墙？”
他转头对刘刚赞许道：“好孩子，还得是你啊！”
张立红心潮澎湃，道：“老百姓的餐桌，除了吃饱米饭之外，要营养，还缺不了鱼肉蛋奶。
咱们楚南省，自古有「鱼米之乡」的称谓。
米，有袁老的超级水稻，米是天下富足了。
不过这个鱼嘛。
拿得上台面的，撑得住场子的，还是没有公论。
如果有这个鱼，咱们以后鱼米之乡的名头，就真的硬气了！”
“嗯，不错！”
郭志怀连连点头。
刘刚没想到，两位大佬，不过就是吃了几片生鱼片。
一下就上升到了鱼米之乡的鱼字上头去了。
这真是妥妥的升华了主题呀。
自己怎么就想不到呢！
整天想的都是能挣多少，能帮人实现什么小梦想小愿望。
可真没想过这么高层次。
这就是格局啊！
……
晚餐很快就准备好了。
几人围着桌子坐下吃饭。
郑慧芳亲自下厨，菜式并不算太多，而且口味颇为清淡。
其中，又以一碗豆腐汤。
最吸引众人的眼球。
原来，这是一段三文鱼大骨熬制的青菜豆腐汤。
这菜的香味很让人把持不住。
洁白的汤头色泽，点缀着几颗鲜红的枸杞。
张立红刚看到，就忍不住赞叹：“这豆腐汤好漂亮呀！”
郑慧芳欣喜道：“老张你就别客气啦，跟自己家一样，来一碗啊！”
张立红一点都不拘着，给自己盛了一碗。
小小的品尝了一口之后，顿时赞不绝口！
“郭夫人，你的手艺又大有长进啊！”
“哪里，都是原料好！你们快尝尝这份烤三文鱼！”
将三文鱼肉切成适当大小的块状。
用盐、黑胡椒粉、迷迭香等调料腌制，然后放在烤盘上烤制而成。
出炉后点缀一些孜然辣椒烧烤粉，摆上几片迷迭香当点缀。
看着就是那么高级。
烤三文鱼的味道，更是令大家十分满意。
就连一向不爱吃鱼的黄少游都吃了不少。
郭志怀和张立红更吃得赞不绝口。
郑慧芳虽然没说什么，但也破例多吃了小半碗饭。
对正在节食的她来说这可是非常难得的事情，足见她对三文鱼也非常喜欢。
看到众人都这么爱吃三文鱼，刘刚心底狂喜，脸上笑容平淡。
张立红突然问道：“刘刚，这三文鱼太棒了，不管生吃还是熟食，全都色香味俱全！
现在在哪里出售？
赶明天我也让家里人去买点！”
刘刚摇头苦笑道：“张巡抚，这鱼可不容易买到。
现在咱们吃的，可是研究所的种鱼，总共才14条，再吃就没了。
我是想帮着他大规模繁育，可是还没机会呢！”
“什么？
种鱼你也拿出来吃？！”
郭志怀和张立红同时大惊。
种鱼意味着什么，稍微有点常识的人都知道。
把种鱼都吃了，那不是将一个品类直接绝户吗？
郭志怀顿感遗憾，“刘刚，你怎么干这种傻事？！”
“不是……情况是这样的……”
刘刚见事情都说到了这个份上，顺势就将马强碰到了那些具体困难，自己打算如何帮忙，都顺水推舟的说了出来。
郭志怀和张立红，最后听到如果有大面积的水域养殖，可以带来极佳的经济效果后。都对此非常伤心。
二人对视一眼，都不由暗暗点头。
郭志怀突然叹息一声，道：“可惜了，我星州版图之内，并没有一处宽阔的水源。
否则的话，用来养鱼，岂不美哉？”
刘刚知道，他这话，就是说给张立红听的。
心里不由对郭志怀感恩戴德！
张立红道：“咱们楚南省有最着名的是八百里云梦泽。
这湖水直通长江，奔腾入海。
可大西洋鲑鱼虽然经过四代的本土化。
毕竟是外来鱼种，如果大规模放在开放水域养殖，明显不合适。
也许会造成什么我们意料不到的生态灾害也不一定。”
张立红略一踌躇，立即拍板道：“这样吧！
明天我让资源厅、水利厅，农业厅渔政办派人召开一个联席会议。
老郭，你以省阁的阁员身份，亲自牵头。
一定把这个事情落实下去！”
“嗯！”
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那一年我们一起出国考察。
在挪威当地，吃过一回三文鱼刺身。
这个，和那次吃的口感，简直一模一样！”
几片鱼片，让张立红想起激情燃烧的过往，不由心潮澎湃。
他说道：“你这鱼是刚刚空运来的？”
郭志怀见状，连连点头：“嘿嘿，我也这么说！
这鱼的口感未免也太新鲜了！
不然我怎么敢请您大驾光临呢！
我冰箱里还有四斤，待会儿你走的时候，带一半去！”
张立红惊喜道：“是吗？所以这鱼是哪来的呢？”
郭志怀不卖关子了，对刘刚道：“刘刚，你来给张巡抚介绍这鱼的来历吧！”
“是！”
刘刚侃侃而谈，将淡水杂交三文鱼的来历，给张巡抚详细的介绍了。
郭志怀和黄少游也都是第一次听。
几人听完，不由都心中掀起了惊涛骇浪！
张立红心想。
楚南省毕竟地处内陆。
想吃到美味的海鲜，基本都要两三天以后。
像是这种从挪威空运的，那就更要漫长的时间了。
可是刘刚，他突然端出来的这样一盆大菜。
竟然是真正的大西洋鲑鱼的杂交淡水养殖技术！
他自己刚才也亲口尝过了。
颜色、香气、口感。
绝不是那些似是而非的虹鳟可比拟。
这要是形成产业，未来大有可为！
想到这，他不由自责道：“哎，刘刚啊，你真叫我下不来台啊！”
“啊？？”
刘刚不知张立红为何如此说，吓得头都不敢抬。
张立红叹道：“怎么不是呢？民间散落着这么伟大的科学家，这么坚定的意志，和这么令人感动的追求。
我作为一省之巡抚，在我治下，竟然有这么样的人在做这么了不起的事。
我竟然浑然不知。
你说，我这脸皮不滚烫吗？”
郭志怀连忙道：“老张，你可千万别这么说！
刘刚提到的马强在你楚南省的治下，难道就不在我星州的治下？
你要这么说，我不也是严重失察？
我不得拿脑袋撞墙？”
他转头对刘刚赞许道：“好孩子，还得是你啊！”
张立红心潮澎湃，道：“老百姓的餐桌，除了吃饱米饭之外，要营养，还缺不了鱼肉蛋奶。
咱们楚南省，自古有「鱼米之乡」的称谓。
米，有袁老的超级水稻，米是天下富足了。
不过这个鱼嘛。
拿得上台面的，撑得住场子的，还是没有公论。
如果有这个鱼，咱们以后鱼米之乡的名头，就真的硬气了！”
“嗯，不错！”
郭志怀连连点头。
刘刚没想到，两位大佬，不过就是吃了几片生鱼片。
一下就上升到了鱼米之乡的鱼字上头去了。
这真是妥妥的升华了主题呀。
自己怎么就想不到呢！
整天想的都是能挣多少，能帮人实现什么小梦想小愿望。
可真没想过这么高层次。
这就是格局啊！
……
晚餐很快就准备好了。
几人围着桌子坐下吃饭。
郑慧芳亲自下厨，菜式并不算太多，而且口味颇为清淡。
其中，又以一碗豆腐汤。
最吸引众人的眼球。
原来，这是一段三文鱼大骨熬制的青菜豆腐汤。
这菜的香味很让人把持不住。
洁白的汤头色泽，点缀着几颗鲜红的枸杞。
张立红刚看到，就忍不住赞叹：“这豆腐汤好漂亮呀！”
郑慧芳欣喜道：“老张你就别客气啦，跟自己家一样，来一碗啊！”
张立红一点都不拘着，给自己盛了一碗。
小小的品尝了一口之后，顿时赞不绝口！
“郭夫人，你的手艺又大有长进啊！”
“哪里，都是原料好！你们快尝尝这份烤三文鱼！”
将三文鱼肉切成适当大小的块状。
用盐、黑胡椒粉、迷迭香等调料腌制，然后放在烤盘上烤制而成。
出炉后点缀一些孜然辣椒烧烤粉，摆上几片迷迭香当点缀。
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烤三文鱼的味道，更是令大家十分满意。
就连一向不爱吃鱼的黄少游都吃了不少。
郭志怀和张立红更吃得赞不绝口。
郑慧芳虽然没说什么，但也破例多吃了小半碗饭。
对正在节食的她来说这可是非常难得的事情，足见她对三文鱼也非常喜欢。
看到众人都这么爱吃三文鱼，刘刚心底狂喜，脸上笑容平淡。
张立红突然问道：“刘刚，这三文鱼太棒了，不管生吃还是熟食，全都色香味俱全！
现在在哪里出售？
赶明天我也让家里人去买点！”
刘刚摇头苦笑道：“张巡抚，这鱼可不容易买到。
现在咱们吃的，可是研究所的种鱼，总共才14条，再吃就没了。
我是想帮着他大规模繁育，可是还没机会呢！”
“什么？
种鱼你也拿出来吃？！”
郭志怀和张立红同时大惊。
种鱼意味着什么，稍微有点常识的人都知道。
把种鱼都吃了，那不是将一个品类直接绝户吗？
郭志怀顿感遗憾，“刘刚，你怎么干这种傻事？！”
“不是……情况是这样的……”
刘刚见事情都说到了这个份上，顺势就将马强碰到了那些具体困难，自己打算如何帮忙，都顺水推舟的说了出来。
郭志怀和张立红，最后听到如果有大面积的水域养殖，可以带来极佳的经济效果后。都对此非常伤心。
二人对视一眼，都不由暗暗点头。
郭志怀突然叹息一声，道：“可惜了，我星州版图之内，并没有一处宽阔的水源。
否则的话，用来养鱼，岂不美哉？”
刘刚知道，他这话，就是说给张立红听的。
心里不由对郭志怀感恩戴德！
张立红道：“咱们楚南省有最着名的是八百里云梦泽。
这湖水直通长江，奔腾入海。
可大西洋鲑鱼虽然经过四代的本土化。
毕竟是外来鱼种，如果大规模放在开放水域养殖，明显不合适。
也许会造成什么我们意料不到的生态灾害也不一定。”
张立红略一踌躇，立即拍板道：“这样吧！
明天我让资源厅、水利厅，农业厅渔政办派人召开一个联席会议。
老郭，你以省阁的阁员身份，亲自牵头。
一定把这个事情落实下去！”
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