第54章 制冰
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不少边军都是农人出身，挥起锄头来并没有多少生涩的感觉。
六月初的太阳已经变得有些炽热，犁地的士卒早就开始赤膊上阵，一个上午的时间工作下来，牢是经常作战的边军也开始感觉吃力，汗如雨下。
秦翰和李存信两人坐在支好的棚子下，不断地扇着手中的折扇。
秦翰抚了抚头上的细汗，咂了咂嘴，天气这么热，有点想吃雪糕了，要是再来上一份冰镇的果盘还有加冰的肥宅快乐水，那就再美不过了。
对于口腹之欲，秦翰从来就不吝啬，既然吃不到雪糕，弄点冰镇的水果还是可以的。
秦翰敲了敲在旁边混混欲睡的李存信，说道。“你想不想喝上一杯冰镇的葡萄酒。”
李存信揉了揉惺忪的睡眼，听到秦翰说道酒，眼前一亮，不过顿了一会，摆手道。“我倒是想喝，不过这个时候，宫里还没有开冰窖，我们又哪里弄的来冰块。”
秦翰笑了笑，说道。“只要你能弄来葡萄酒，我便有方法弄来冰块。”
“真的假的？”
“你看我像是和你开玩笑的吗？”
李存信打量了一番，虽然不知道秦翰有什么办法，不过想到冰凉美酒下肚的那种爽快感，实在是有些意动。
“你等着，我回去一趟，我爹那里还有应该还藏了一些佳酿。”
说着李存信便转身上马离去，看着李存信，秦翰摇了摇头，不知道李伯伯知道李存信又去偷酒，会不会揍他。
秦翰摇了摇头，冲着王小明和大牛吩咐道。“小明，你去买些硝石，多买一些，然后再去买些水果，最好买些西瓜。
大牛，你回家里一趟，让九叔带着下人煮些绿豆汤拿来。顺便去酒楼一趟，告诉老颂，今天晌午就不要在接待客人了，多做些菜，等我带人回去吃。”
俩人领了银钱，也驾车离去。
秦翰看着离去的两人，晃了晃折扇，一挪视线，才发现在一旁站着的周跛子，怎么把他忘了！
周跛子擦了擦额头的汗，刚刚秦翰叫了自己之后就再也没有交代其他事情，没有老爷吩咐，周跛子也不敢随意离去。这么长时间下来，周跛子的一颗心也由火热变得哇凉哇凉的，以为只是秦翰和自己开的一场玩笑。
直到秦翰看向自己，周跛子才感觉到人生再次充满了光芒。
“你觉得咱们梁山能种水稻吗？”秦翰看了看梁山的大片土地，虽然地多，可毕竟这里是西北，秦翰实在是没有什么把握。
周跛子在梁山已经生活了多年，对这片土地还是很熟悉的，斟酌一下，对着秦翰说道。“回老爷，要在梁山种水稻实在有些困难。”
听了周跛子的话，秦翰皱紧了眉头，原以为找到了会种水稻的人就解决了问题，没想到头来还是没有办法。
“不过，河边的几亩水田可以试上一试。”
周跛子的话，让秦翰重新从谷底飞上云霄，真是的，说话能不能不要大喘气。
“如此便可，你先回去吧，等午后再来这里，我们商量一下。”
秦翰冲着周跛子说道，随即从袖子里掏出一吊钱递给了周跛子。
“这算是这个月的例钱，你先拿着。”
看着周跛子眼里的欣喜，秦翰笑了笑，要想马儿跑就要让马儿吃饱。
……
身边的众人都各自忙去了，田间的士卒也都在辛勤耕耘，秦翰有些百无聊赖，温热的空气铺在脸上，直让人犯困。秦翰索性借着这股困意，将蒲扇往头上一盖，睡了过去。
秦翰正朦朦胧胧的时候，李存信等人也赶了回来。
李存信摇了摇秦翰，说道。“怎么睡着了，葡萄酒我拿来了，冰呢？”
秦翰看了看李存信，接过他手中的一大坛葡萄酒，打开酒封，便闻到一股葡萄酒特有的香味。
“等着，冰马上就有了。”
秦翰冲着王小明招了招手，王小明便拿出一个盒子，说道。“姑爷，就找到了这些硝石，都是我叫帮中兄弟从墙上刮下来的。”
秦翰掂了掂，分量不小，说道。“去找两个盆子，一大一小。”
王小明去找盆子，大牛拱了拱手，说道。“姑爷，已经告诉了子颂哥准备饭菜，九叔也让府里的下人开始准备绿豆汤，一会儿便带人送过来。”
几人等了一会儿，王小明便拿着两个铜盆走了过。
李存信看着两个盆子，摸不着头脑。“不是弄冰块么，这两个盆子里还能凭空变出来不成？”
“等着瞧就行了。”
秦翰接过盆子，将小盆放在大盆里，将小盆里倒入水，又把硝石撒在了大盆里。拿起水桶，对这李存信几人晃了晃，说道。“接下来，便是见证奇迹的时刻。”
秦翰将水缓缓倒入大盆里，又用木棍搅了搅，加速硝石溶解。
秦翰的话吸引了众人，几人撅着屁股，围着盆子看去。
过了差不多一刻钟的时间，硝石不断溶解，水温也开始不断下降。
眼角的王小明看见喷边结出的冰花，惊呼道。“冰！结冰了，水结冰了！”
用不到王小明提醒，盆子里的水以肉眼可见的速度开始凝结成冰。
李存信瞪大了眼睛，满眼里都是不可置信。“真的结冰了！”
大牛更是满眼虔诚，双手合十，不断地默念着阿弥陀佛。“原来真的有仙术，早知道当初在寺院里就好好念经，少偷些肉吃了。”
看着众人的表情，秦翰满是得意。“这可不是什么仙术，这叫科学。”
“什么是科学？”
“额，这个，反正不是仙术就算了，这些水能变成冰，全是因为这些硝石。”
秦翰拿起剩下的硝石，搓了搓，说道。随即又给几人讲授了硝石制冰的原理。
几人对秦翰说的东西有些云里雾里，不过却是明白了这和神仙法术没什么关系。这让大牛心里痛快了不少，也不在纠结在罗汉堂偷吃的那些肉。
既然懂了制冰的方法，李存信便有些按捺不住，和秦翰要了剩下的硝石，又让跟班端来一盆水，开始自己动手操作起来。
看着玩的不亦乐乎的李存信，还有在旁边饶有兴趣的王小明和大牛，秦翰摇了摇头，哎，没见过世面的样子。
不再理会几人，秦翰敲了敲冰块，将小盆从大盆子里拿了出来，硝石制出来的的冰是不可以直接吃的。
秦翰将葡萄酒倒入杯子里，又敲下两块冰块儿，放进了杯子里。摇一摇杯子，便听到冰块在杯子里叮当作响。
等握着杯子的手感受到从里边传出来的凉意，秦翰便端起酒杯，一饮而尽。葡萄酒味道酸涩，冰镇后又多了一份冰冰凉凉的感觉，那股凉意顺着喉咙直冲四肢百骸，瞬间驱散了原本的燥热，实在是痛快。
秦翰又给自己重新倒了一杯，随后又把瓜果和剩下的葡萄酒放在了冰块上，冰镇一下。
当李存信一次又一次的用硝石制出冰来，便对这件事再也感不到什么兴趣。随即将硝石丢给小明二人，重新和秦翰并身坐了下来。
秦翰将一杯已经放了冰块的葡萄酒递了过去，说道。“尝尝。”
李存信接过酒杯，一饮而尽，酒水下肚，不由得打了个冷战。
“爽！”
秦翰晃了晃酒杯，说道。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。虽然我们没有夜光杯，不过这大热天喝上一杯冰镇的葡萄酒，也是美哉！”
李存信咂了咂嘴，说道。“你还别说，这冰的葡萄酒比原来的要少了不少涩味。”
秦翰看着盆子里的大块冰，突然有了注意。
“你家那么多下人，还有家眷，都是靠李伯伯的俸禄吗？”
李存信摇了摇头，说道。“那哪能啊，我爹的俸禄就那么点，养我们的宅子都不够。能维持这么大一大家子，大多数都是陛下的赏赐，还有家里的几万亩地。”
秦翰噗的一下，吐出了酒水，果然，地多就是任性。
“你说我们把冰块拿出去卖怎么样，这个天气越来越热，又不是所有人家都有冰窖，这个东西一定赚钱。”
李存信也是眼前一亮，自己家可是国公府，可是每年夏日用来降温的冰块大多数都是宫里赏赐的，就这还不够用呢，更别说普通人家了。
“我看成。”
秦翰想的可不止是卖冰块，卖冰饮才叫赚钱呢，想想小时候在街头吃的刨冰，原料不过是冰屑加上点果汁和糖精，便有极好的味道。
“那晚上我拿出一份章程来，让人送到国公府，你和门房说一声。”
李存信点了点头，说道。“成，正好我家还有几个铺面在西市，稍微收拾下就可以用。”
“那成，场地就算你出了，人手什么的我来负责，咱俩五五分成。”
“五五分成，我会不会拿的太多了？”
秦翰甩了甩手，说道。“大家都是兄弟，计较这个干嘛。”
秦翰可不觉得李存信拿多了，就像酒楼一样，冰饮店火了之后，肯定会找到不少人觊觎，而国公府便是一块震慑宵小最好用的招牌。
秦翰看了看天气，太阳已经挪到了中央，晌午了，九叔也带着楚府的下人端来了两大桶绿豆汤。
秦翰冲着还在挥汗如雨的众多士卒挥了挥手，说道。“大家先干到这里，过来喝点绿豆汤，吃点水果歇一歇。”
众人如释重负，赶忙放下锄头，走了过来。
“这凉瓜是冰的诶！”一个士卒捧着西瓜，惊奇道。
其他士卒也满是欣喜，凉凉的瓜果，再配上一碗解暑的绿豆汤，便驱散了劳作的疲惫。
秦翰看向众人，喊道。“都吃一吃喝一喝，等恢复些力气，一会儿去酒楼吃饭，我请客！”
“大人威武！”
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六月初的太阳已经变得有些炽热，犁地的士卒早就开始赤膊上阵，一个上午的时间工作下来，牢是经常作战的边军也开始感觉吃力，汗如雨下。
秦翰和李存信两人坐在支好的棚子下，不断地扇着手中的折扇。
秦翰抚了抚头上的细汗，咂了咂嘴，天气这么热，有点想吃雪糕了，要是再来上一份冰镇的果盘还有加冰的肥宅快乐水，那就再美不过了。
对于口腹之欲，秦翰从来就不吝啬，既然吃不到雪糕，弄点冰镇的水果还是可以的。
秦翰敲了敲在旁边混混欲睡的李存信，说道。“你想不想喝上一杯冰镇的葡萄酒。”
李存信揉了揉惺忪的睡眼，听到秦翰说道酒，眼前一亮，不过顿了一会，摆手道。“我倒是想喝，不过这个时候，宫里还没有开冰窖，我们又哪里弄的来冰块。”
秦翰笑了笑，说道。“只要你能弄来葡萄酒，我便有方法弄来冰块。”
“真的假的？”
“你看我像是和你开玩笑的吗？”
李存信打量了一番，虽然不知道秦翰有什么办法，不过想到冰凉美酒下肚的那种爽快感，实在是有些意动。
“你等着，我回去一趟，我爹那里还有应该还藏了一些佳酿。”
说着李存信便转身上马离去，看着李存信，秦翰摇了摇头，不知道李伯伯知道李存信又去偷酒，会不会揍他。
秦翰摇了摇头，冲着王小明和大牛吩咐道。“小明，你去买些硝石，多买一些，然后再去买些水果，最好买些西瓜。
大牛，你回家里一趟，让九叔带着下人煮些绿豆汤拿来。顺便去酒楼一趟，告诉老颂，今天晌午就不要在接待客人了，多做些菜，等我带人回去吃。”
俩人领了银钱，也驾车离去。
秦翰看着离去的两人，晃了晃折扇，一挪视线，才发现在一旁站着的周跛子，怎么把他忘了！
周跛子擦了擦额头的汗，刚刚秦翰叫了自己之后就再也没有交代其他事情，没有老爷吩咐，周跛子也不敢随意离去。这么长时间下来，周跛子的一颗心也由火热变得哇凉哇凉的，以为只是秦翰和自己开的一场玩笑。
直到秦翰看向自己，周跛子才感觉到人生再次充满了光芒。
“你觉得咱们梁山能种水稻吗？”秦翰看了看梁山的大片土地，虽然地多，可毕竟这里是西北，秦翰实在是没有什么把握。
周跛子在梁山已经生活了多年，对这片土地还是很熟悉的，斟酌一下，对着秦翰说道。“回老爷，要在梁山种水稻实在有些困难。”
听了周跛子的话，秦翰皱紧了眉头，原以为找到了会种水稻的人就解决了问题，没想到头来还是没有办法。
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周跛子的话，让秦翰重新从谷底飞上云霄，真是的，说话能不能不要大喘气。
“如此便可，你先回去吧，等午后再来这里，我们商量一下。”
秦翰冲着周跛子说道，随即从袖子里掏出一吊钱递给了周跛子。
“这算是这个月的例钱，你先拿着。”
看着周跛子眼里的欣喜，秦翰笑了笑，要想马儿跑就要让马儿吃饱。
……
身边的众人都各自忙去了，田间的士卒也都在辛勤耕耘，秦翰有些百无聊赖，温热的空气铺在脸上，直让人犯困。秦翰索性借着这股困意，将蒲扇往头上一盖，睡了过去。
秦翰正朦朦胧胧的时候，李存信等人也赶了回来。
李存信摇了摇秦翰，说道。“怎么睡着了，葡萄酒我拿来了，冰呢？”
秦翰看了看李存信，接过他手中的一大坛葡萄酒，打开酒封，便闻到一股葡萄酒特有的香味。
“等着，冰马上就有了。”
秦翰冲着王小明招了招手，王小明便拿出一个盒子，说道。“姑爷，就找到了这些硝石，都是我叫帮中兄弟从墙上刮下来的。”
秦翰掂了掂，分量不小，说道。“去找两个盆子，一大一小。”
王小明去找盆子，大牛拱了拱手，说道。“姑爷，已经告诉了子颂哥准备饭菜，九叔也让府里的下人开始准备绿豆汤，一会儿便带人送过来。”
几人等了一会儿，王小明便拿着两个铜盆走了过。
李存信看着两个盆子，摸不着头脑。“不是弄冰块么，这两个盆子里还能凭空变出来不成？”
“等着瞧就行了。”
秦翰接过盆子，将小盆放在大盆里，将小盆里倒入水，又把硝石撒在了大盆里。拿起水桶，对这李存信几人晃了晃，说道。“接下来，便是见证奇迹的时刻。”
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过了差不多一刻钟的时间，硝石不断溶解，水温也开始不断下降。
眼角的王小明看见喷边结出的冰花，惊呼道。“冰！结冰了，水结冰了！”
用不到王小明提醒，盆子里的水以肉眼可见的速度开始凝结成冰。
李存信瞪大了眼睛，满眼里都是不可置信。“真的结冰了！”
大牛更是满眼虔诚，双手合十，不断地默念着阿弥陀佛。“原来真的有仙术，早知道当初在寺院里就好好念经，少偷些肉吃了。”
看着众人的表情，秦翰满是得意。“这可不是什么仙术，这叫科学。”
“什么是科学？”
“额，这个，反正不是仙术就算了，这些水能变成冰，全是因为这些硝石。”
秦翰拿起剩下的硝石，搓了搓，说道。随即又给几人讲授了硝石制冰的原理。
几人对秦翰说的东西有些云里雾里，不过却是明白了这和神仙法术没什么关系。这让大牛心里痛快了不少，也不在纠结在罗汉堂偷吃的那些肉。
既然懂了制冰的方法，李存信便有些按捺不住，和秦翰要了剩下的硝石，又让跟班端来一盆水，开始自己动手操作起来。
看着玩的不亦乐乎的李存信，还有在旁边饶有兴趣的王小明和大牛，秦翰摇了摇头，哎，没见过世面的样子。
不再理会几人，秦翰敲了敲冰块，将小盆从大盆子里拿了出来，硝石制出来的的冰是不可以直接吃的。
秦翰将葡萄酒倒入杯子里，又敲下两块冰块儿，放进了杯子里。摇一摇杯子，便听到冰块在杯子里叮当作响。
等握着杯子的手感受到从里边传出来的凉意，秦翰便端起酒杯，一饮而尽。葡萄酒味道酸涩，冰镇后又多了一份冰冰凉凉的感觉，那股凉意顺着喉咙直冲四肢百骸，瞬间驱散了原本的燥热，实在是痛快。
秦翰又给自己重新倒了一杯，随后又把瓜果和剩下的葡萄酒放在了冰块上，冰镇一下。
当李存信一次又一次的用硝石制出冰来，便对这件事再也感不到什么兴趣。随即将硝石丢给小明二人，重新和秦翰并身坐了下来。
秦翰将一杯已经放了冰块的葡萄酒递了过去，说道。“尝尝。”
李存信接过酒杯，一饮而尽，酒水下肚，不由得打了个冷战。
“爽！”
秦翰晃了晃酒杯，说道。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。虽然我们没有夜光杯，不过这大热天喝上一杯冰镇的葡萄酒，也是美哉！”
李存信咂了咂嘴，说道。“你还别说，这冰的葡萄酒比原来的要少了不少涩味。”
秦翰看着盆子里的大块冰，突然有了注意。
“你家那么多下人，还有家眷，都是靠李伯伯的俸禄吗？”
李存信摇了摇头，说道。“那哪能啊，我爹的俸禄就那么点，养我们的宅子都不够。能维持这么大一大家子，大多数都是陛下的赏赐，还有家里的几万亩地。”
秦翰噗的一下，吐出了酒水，果然，地多就是任性。
“你说我们把冰块拿出去卖怎么样，这个天气越来越热，又不是所有人家都有冰窖，这个东西一定赚钱。”
李存信也是眼前一亮，自己家可是国公府，可是每年夏日用来降温的冰块大多数都是宫里赏赐的，就这还不够用呢，更别说普通人家了。
“我看成。”
秦翰想的可不止是卖冰块，卖冰饮才叫赚钱呢，想想小时候在街头吃的刨冰，原料不过是冰屑加上点果汁和糖精，便有极好的味道。
“那晚上我拿出一份章程来，让人送到国公府，你和门房说一声。”
李存信点了点头，说道。“成，正好我家还有几个铺面在西市，稍微收拾下就可以用。”
“那成，场地就算你出了，人手什么的我来负责，咱俩五五分成。”
“五五分成，我会不会拿的太多了？”
秦翰甩了甩手，说道。“大家都是兄弟，计较这个干嘛。”
秦翰可不觉得李存信拿多了，就像酒楼一样，冰饮店火了之后，肯定会找到不少人觊觎，而国公府便是一块震慑宵小最好用的招牌。
秦翰看了看天气，太阳已经挪到了中央，晌午了，九叔也带着楚府的下人端来了两大桶绿豆汤。
秦翰冲着还在挥汗如雨的众多士卒挥了挥手，说道。“大家先干到这里，过来喝点绿豆汤，吃点水果歇一歇。”
众人如释重负，赶忙放下锄头，走了过来。
“这凉瓜是冰的诶！”一个士卒捧着西瓜，惊奇道。
其他士卒也满是欣喜，凉凉的瓜果，再配上一碗解暑的绿豆汤，便驱散了劳作的疲惫。
秦翰看向众人，喊道。“都吃一吃喝一喝，等恢复些力气，一会儿去酒楼吃饭，我请客！”
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