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第20章 冲突爆发

    秦翰看着作的满满的大堂,心中便抑制不住的开心。看来招人是势在必行了,酒楼作大,自己也就多了一分底气。

    王老虎几人这几天来酒楼吃喝卡要已经成了日常。在酒楼每天拿到的钱,比从长宁街小商铺每月拿的例钱都不少。

    秦翰看着脑袋凑在一起的王老虎众人,皱了皱眉头。事出反常必有妖,这几人吃到一半便不在动筷,指定没有什么好事。

    看着王老虎几人神色玩味的互相看了看,秦翰心里一揪。

    “来人啊,怎么菜做的这么难吃,你们怎么开酒楼的。”马三将筷子往桌上一拍,虎着张脸吼道。

    果然不出秦翰所料,还未过多长时间,便有人出来闹事。

    正在理账单的小桃,停下了手中的工作,打算过去看看。姑爷所教的阿拉伯数字真是好用,这可比楷书要方便多了,还有这种借贷记账法也是好用。

    秦翰记了几天的账本,便有些受不了这份枯燥的工作,早就将阿拉伯数字,借贷记账法教给了小桃,还有简单的加减乘除法,九九乘法表。小桃也有些出乎秦翰的意料,竟然识字,而且学习能力也强得不像样。

    秦翰拦住了打算过去的小桃,对她摆了摆手。“你先理账,正好我没事,我过去看看。”

    秦翰揉了揉自己的脸,摆出一个好看的表情,微笑着走了过去。

    “呵呵,几位客官也是小店常客,怎么,又哪里不满意的吗?”秦翰笑着拱了拱手,对着王老虎众人说道。

    对于秦翰的笑脸,刘赖并没有给面子。“不满意?你这做菜怎么用豕肉,这是我等身份的人吃的嘛。”

    秦翰不为所动,笑着解释道。“客官,小店的豕肉才用秘法腌制,没有寻常的骚臭味,而且有些菜,只有用豕肉作出,才最为美味。”

    “我不管你什么秘法,反正它就是有一股骚味,太难吃。”刘赖根本不听秦翰解释,继续说道。

    “既然如此,便给客官重新用羊肉做一份如何。”秦翰眼睛微眯,笑容不变。

    “做什么,我…”

    “诶,刘赖,人家掌柜都说重新做一份了,何必在刁难。”王老虎皮笑肉不笑,拍了拍刘赖的肩膀。

    “哦,哦,是,老大。你拿去换吧。”刘赖挠了挠头,虽然不太理解王老虎的所作所为,但还是听从命令,不在纠缠。

    秦翰端起桌上的锅包肉,拿给小桃,让小桃去找恭子颂做一份小炒羊肉片。

    ……

    “子颂大哥,姑爷让我把这份菜拿过来。客人说不食豕肉。姑爷让做一份小炒羊肉。”小桃端着盘子,掀开后厨的门帘,看着在里面忙的热火朝天的恭子颂说道。

    有家酒楼的后厨,不像其他酒楼。秦翰深受现世的影响,对于整个酒楼的卫生还是十分在意的,毕竟俗话说,病从口入。整个后厨菜品分类摆放整齐,地上没有垃圾,除了炒菜的香气,便在无其他怪味。

    恭子颂停下手中的锅铲,看着小桃手中的盘子,眉头皱在一起,这么多天,头一次见到有客人退菜。“可是来了士子读书人?”

    小桃摇了摇头,说道。“并不是,是王老虎一桌。”

    “哼,就他们还想着吃羊肉?东施效颦,吃什么肉也摆脱不了他们的身份。”恭子颂虽然口中满是鄙夷,手中确是忙活起小炒羊肉,此时还不是和王老虎撕破脸皮的时侯。

    对于炒菜的拿捏,恭子颂早就超过了秦翰的水平。做菜,秦翰只停留在自己一家所习惯的味道。而恭子颂却能很好的掌握大众口味。

    炉火早已被小泉生得旺盛。案板上,恭子颂手速飞快,整块的羊肉便成了薄厚差不多的肉片。

    锅中菜油早已烧热,葱姜蒜一入锅,整个香味便爆了开来。加入种类不多的调味料,味道便丰富起来。最后再撒上一把茱萸和胡椒,内种辛辣的味道便直冲脑门。

    等锅中小料彻底炒香,便将滚烫的热油浇在了盛放在盆子里羊肉片上。便只听嗞啦一声,羊肉片便从带着血红的生变成灰暗的熟,淋在上边的油带着金色点缀,甚是好看。这样的带着辛辣的菜品,近来在酒楼很是受欢迎。

    “恭大哥,好香啊。”小桃嗅着香气,暗暗吞了吞口水,怎么以前从未发现这么好吃的东西。

    “行了,送过去吧。今天晚上我们也吃这个。”看着小桃不停的嗅着味道,恭子颂笑了笑,对着小桃说道。

    “好嘞,我这就去送。”对于做工的来说,在有家酒楼每天最开心的便是每天吃饭的时候,不单单是经常能吃到肉,更是因为每餐不是恭子颂便是秦翰操刀,味道香的恨不得让人吞下舌头。

    做完羊肉片,恭子颂开始忙活其他菜。

    可是,未过盏茶时间,小桃便又掀了帘子,走了进来。

    听到动静,恭子颂并未抬头,一边忙着炒菜一边说道。“客人都点了什么菜,炒菜还是炖菜。”

    “恭,恭大哥,他们说在重新炒一份。这个太油了。”小桃犹犹豫豫的说道。

    恭子颂听到这个借口,顿时一股火气窜上心头。“什么?太油了?就他们还嫌油,哪位客人来这里不是冲炒菜来的,他还嫌油。”

    恭子颂一拍灶台,说道。“嫌油是吧,等着,我给他们做个干煸。”

    干煸羊肉做好,小桃再次送了过去,这次恭子颂没有再去弄其他的菜,而是将烧上水,开始炖羊肉。

    没过一会儿,小桃第三次掀开了门帘。“恭大哥,他们…”

    “呵呵,他们嫌太干是不是。”没有像前两次一样生气,恭子颂眯着眼睛笑着说道。

    “嗯。”小桃没有再说别的,低下头嗯了一声。

    “这个给他们端过去,水煮羊肉片,这个不干。”恭子颂指了指案板上的水煮羊肉片,对小桃示意道。

    等着小桃走出去,恭子颂从柴火堆里抽出一根手腕粗细的木棍,用手颠了颠,重量刚好合适。

    “这帮杂碎,估计这次又会嫌弃肉片太水。呵呵,既然这么多事,爷爷那边再送你一道菜——棒子炒肉。”

    恭子颂将棍子背在身后,向大厅走去。

    ……

    “这是水煮羊肉片,炖出来的,绝对不会发干。”秦翰黑着脸,将做好的水煮羊肉片放在了王老虎几人的桌子上。

    “哎呀,秦兄弟,脸色不用这么难看吗,确实是前几道菜不合胃口吗,要么太干,要么太油,叫人没办法下口嘛。”王老虎抹了抹嘴,笑呵呵地说道。

    “是啊,是啊。”

    “哈哈哈哈。”

    王老虎身旁的小弟也跟着起哄。

    秦翰脸色更黑了。

    恭子颂走到秦翰身旁,用肩膀撞了下秦翰。

    秦翰回头,恭子颂用眼睛撇了撇王老虎,对着秦翰示意到。

    秦翰摇了摇头,还没做好和王老虎动手的准备,对方四个人,自己只有两人。

    恭子颂叹了口气,站立不动。

    ……

    王老虎加起一片羊肉,蘸了蘸料碟,吃了起来。这有家酒楼不论做什么东西,怎么做都是这么好吃。

    可惜了,以后怕是享用不到咯。王老虎吃了两口,用眼神瞥了眼刘赖。

    刘赖会意,嚼烂嘴里的羊肉,噗的一下吐在了秦翰的身上。

    “呸,这他妈什么吃食,这么水。”刘赖一拍桌子起身对着秦翰喷道。

    秦翰笑了,拿起桌上筷子,加了一片蘸好料,放进了嘴里,味道很好。“有什么问题吗,我觉得味道很好。”

    “好个屁。”刘赖冲着秦翰吼道,吐沫飞溅。

    “豕肉你说配不上你的身份,炒的你说太油,干煸的你说太干,水煮你又嫌太油,你到底想怎么样嘛。”秦翰微笑更胜,摊开双手,无奈道。

    “想怎样,做菜都做不好,开你娘的酒楼,老子今天就砸了他。”刘赖起身,便要摔翻桌子。

    刘赖速度快,有人比他更快。秦翰一把操起放在桌子上的水煮肉片,扣在了刘赖的脸上。

    肉片出锅到上桌还未过多长时间,菜汤还保留着不低的热砸去度,加上带着茱萸和胡椒的辛辣,可以说杀伤力十分大。

    “啊。”

    菜汤淋到刘赖身上,裸露在外边的皮肤瞬间变红,带着辛辣的汤水不断刺痛着刘赖的眼睛,脑袋也被瓷盆咋破,不断往外流出鲜血。

    看着刘赖已经看不见,秦翰操起拳头向着刘赖的脑袋砸去。

    “不好吃是吧!”

    “太干是吧!”

    “太水是吧!”

    秦翰每吼一句,便有一道拳影落在刘赖的身上。

    秦翰眼睛通红,将近日在王老虎身上收到的不快全部发泄在刘赖身上。

    得益于每日的锻炼,刘赖已经被秦翰击倒在地,秦翰却并未停手,而是改用脚,不断的对着刘赖的肚子招呼下去。

    刘赖早就被打的失去了抵抗能力,倒在了地上。只能护住自己的关键部位,不断扭动。

    刘赖的吼叫声越来越小,直到秦翰一脚将刘赖踹的划走,刘赖便再也没有发出声音,抱头的双手也松了开来。

    看着刘赖昏了过去,秦翰停下了手中的动作,双眸也退去了血色,脑子也开始冷静下来。

    “坏了,怎么动手了,完了完了,这下要被群殴了,还连累了老颂和小桃。”

    秦翰回头,准备好迎接王老虎等人的暴风雨,却被眼前的一幕震住。

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