第五章 真香卤肉
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搬家很容易，作为单身狗的李炎根本没多少行李。
但找房子却是有点难。
根据老头的说法，他的辖区那几条街，除去占地最大的医大和附院，就是老城区的民宅之类的，没有住宅小区，租房子还真有点困难。
逛了两条街，问了两家中介，期间更是吃了三顿饭，直到太阳快下山，也没有找到一家出租房子的。
“要不，你租个门面好了。”老头提议道。
“门面什么价？不说房租，转让费都够喝一壶了！”李炎没好气的说道。
刚才中介说过，附近没空房，倒是有门面转让。毕竟这边属于老城区，人口密度也比不上市区里那些高层住宅，临街的生意可不太好做，更何况李炎从来都没做过生意，弄个门面房住宿用，这得多烧包才能干的出来？“你又不是没钱！”老头撇嘴说道。
上午才刚刚有两百万入账，再加上李炎本来计划做手术的钱，卡里可是有着近三百万呢！
“有钱也不能胡乱糟蹋！”
李炎当然舍不得花，万一死不了的话，钱却没了，那得多伤心啊。
“怎么是糟蹋啊？你租个门面，可以住，还能做生意赚钱，这才是长久之计嘛。”老头谆谆诱导着，“并且我知道一个门面，价钱肯定便宜，并且没有转让费！”
“能有多便宜？”李炎眨巴眨巴眼。
“非常便宜！”老头说道。
“在哪儿呢？”李炎有点动心了。
“就是昨天晚上那个理发店！”老头咧嘴笑道。
李炎顿时皱起了眉头，昨天刚发生过意外，死了人了，还死的那么蹊跷，房子肯定不好往外租啊，至于转让费，店主都死了，谁来收啊？
至于说里面死过人不吉利？
李炎背着个土地爷呢，还在乎这个？
说干就干。
跑到理发店一看，玻璃门已经修好了，上边挂了个硬纸板，却是房东重新招租呢。
接下来相当顺利，房租直接降一半，不过合同只答应签半年，半年后房租随行就市。李炎当场签合同转了半年房租，房东就把钥匙给他了。
店里的东西基本已经搬空，想来应该是理发师的家人已经收拾妥当，只剩下墙上的镜子还挂在远处，甚至镜子上还有几点血迹没擦干净。
李炎四下打量一遍，却是感觉十分满意，店面虽然不大，却是楼层够高，头顶装修了个隔层，勉强能住人，卫生间什么的都齐全，唯一的难题是没有厨房，没办法做饭。
要知道自己现在可是大胃王一般的存在，板着指头算算，今天至少已经吃五顿饭了，并且现在已经再次感觉肚子有点饿了。
这要是天天下馆子买着吃，那天天得花多少钱？
要不，干脆把这儿重新装修一下，开成个小饭店？
嗯，不行，虽然自己会做饭，可那厨艺也只能对付着填饱肚子罢了，开饭店还得请个厨师呢，可这么小的店面，再请个厨师岂不是得赔死？
对了！
可以开个卤味店啊！
这活儿不用雇厨师，自己一个人就能干，弄口大锅卤上一锅肉，到饭点儿了只用切着卖就行，还全都是外带，不用刷锅刷碗的，轻松自在。
“我决定了，开个卤肉店好了。”李炎兴致勃勃的说道。
“什么？你还真要做生意？”老头嚷道。
“总不能租个店面真用来住吧？”李炎没好气的说道。
“啧，你还当真了……行吧，弄个卤肉店也好，至少随时能吃饱。”老头说道，“嗯，对了，我原来附身过一个卤肉店老板，他有个祖传秘方来着，自从那家伙死了之后，秘方已经失传了，现在想想都怀念那个味道啊……”
“你记得秘方？”李炎不由得心动道。
“当然记得，你当我跟你们这些凡人一样，记忆力那么差？就是三百年前的事情，我都记得清清楚楚的呢！”老头嚷道。
“三百年前？你多大了？”李炎随口问道。
“差不多三四百岁了吧？”老头说道，“反正我记得刚上任的时候，还是大明朝呢……”
不过老头叹息岁月的话，李炎根本就没听到耳朵里，正一门心思寻思着，店面怎么装修布置。
反正也并不指望这店发财，所以李炎也没打算精装修，只是在劳务市场找了几个散工，打掉了双扇的玻璃门，改成了橱窗，只留一扇小门方便进出罢了。
橱窗里面隔出一个操作间来，贴上瓷砖显得干净，又去采购了一口电热式的大号卤肉锅，以及相应的案板、菜刀、电子秤什么的，还有老头提供的卤料配方，基本就算是齐活了。
两天时间，一切搞定！
站在店门口，看着门头的招牌，原本的“飞剪造型”，换成了“真香卤肉”。
李炎很是高兴——哥们也当上老板了啊！
心情舒畅，得抽根烟庆祝一下，可李炎刚把烟叼嘴上，手机却响了。
“哈喽。”李炎接通了电话。
“心情不错啊，”刘小雅笑道，“今天感觉怎么样？有没有再头晕头痛什么的？”
“没有，挺好的。”李炎说道。
“嗯，那就好……”刘小雅顿了一下，又问道，“在哪儿呢？”
“在光明街这边呢。”李炎说道。
“哦？怎么在这边？要来医院吗？”刘小雅有些心跳，她是知道李炎租住的地方在北郊，而光明街距离医附院只隔一个街口，他跑这边干嘛来了？
“没有，那什么……”李炎纠结了一下，“我在这儿开了个小店……”
“什么？什么时候开的？什么店啊？”刘小雅有些理解不了，快死的人，怎么还做起生意了？
“卤味店，还没开业呢，就是昨天看了房子，今天刚收拾好了，准备明天开业……”李炎说道。
“行啊，够麻利的……”刘小雅笑道。
“嘿嘿……”李炎干笑着，本来还想说一句自己时日无多，当然干什么都得抓紧速度，不过这话感觉有点别扭，干脆就“嘿嘿”两下算了。
“那好吧，地址、店名发给我，今天晚上我是夜班，明天早上下班，我就给你捧场去。”刘小雅笑着说。
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但找房子却是有点难。
根据老头的说法，他的辖区那几条街，除去占地最大的医大和附院，就是老城区的民宅之类的，没有住宅小区，租房子还真有点困难。
逛了两条街，问了两家中介，期间更是吃了三顿饭，直到太阳快下山，也没有找到一家出租房子的。
“要不，你租个门面好了。”老头提议道。
“门面什么价？不说房租，转让费都够喝一壶了！”李炎没好气的说道。
刚才中介说过，附近没空房，倒是有门面转让。毕竟这边属于老城区，人口密度也比不上市区里那些高层住宅，临街的生意可不太好做，更何况李炎从来都没做过生意，弄个门面房住宿用，这得多烧包才能干的出来？“你又不是没钱！”老头撇嘴说道。
上午才刚刚有两百万入账，再加上李炎本来计划做手术的钱，卡里可是有着近三百万呢！
“有钱也不能胡乱糟蹋！”
李炎当然舍不得花，万一死不了的话，钱却没了，那得多伤心啊。
“怎么是糟蹋啊？你租个门面，可以住，还能做生意赚钱，这才是长久之计嘛。”老头谆谆诱导着，“并且我知道一个门面，价钱肯定便宜，并且没有转让费！”
“能有多便宜？”李炎眨巴眨巴眼。
“非常便宜！”老头说道。
“在哪儿呢？”李炎有点动心了。
“就是昨天晚上那个理发店！”老头咧嘴笑道。
李炎顿时皱起了眉头，昨天刚发生过意外，死了人了，还死的那么蹊跷，房子肯定不好往外租啊，至于转让费，店主都死了，谁来收啊？
至于说里面死过人不吉利？
李炎背着个土地爷呢，还在乎这个？
说干就干。
跑到理发店一看，玻璃门已经修好了，上边挂了个硬纸板，却是房东重新招租呢。
接下来相当顺利，房租直接降一半，不过合同只答应签半年，半年后房租随行就市。李炎当场签合同转了半年房租，房东就把钥匙给他了。
店里的东西基本已经搬空，想来应该是理发师的家人已经收拾妥当，只剩下墙上的镜子还挂在远处，甚至镜子上还有几点血迹没擦干净。
李炎四下打量一遍，却是感觉十分满意，店面虽然不大，却是楼层够高，头顶装修了个隔层，勉强能住人，卫生间什么的都齐全，唯一的难题是没有厨房，没办法做饭。
要知道自己现在可是大胃王一般的存在，板着指头算算，今天至少已经吃五顿饭了，并且现在已经再次感觉肚子有点饿了。
这要是天天下馆子买着吃，那天天得花多少钱？
要不，干脆把这儿重新装修一下，开成个小饭店？
嗯，不行，虽然自己会做饭，可那厨艺也只能对付着填饱肚子罢了，开饭店还得请个厨师呢，可这么小的店面，再请个厨师岂不是得赔死？
对了！
可以开个卤味店啊！
这活儿不用雇厨师，自己一个人就能干，弄口大锅卤上一锅肉，到饭点儿了只用切着卖就行，还全都是外带，不用刷锅刷碗的，轻松自在。
“我决定了，开个卤肉店好了。”李炎兴致勃勃的说道。
“什么？你还真要做生意？”老头嚷道。
“总不能租个店面真用来住吧？”李炎没好气的说道。
“啧，你还当真了……行吧，弄个卤肉店也好，至少随时能吃饱。”老头说道，“嗯，对了，我原来附身过一个卤肉店老板，他有个祖传秘方来着，自从那家伙死了之后，秘方已经失传了，现在想想都怀念那个味道啊……”
“你记得秘方？”李炎不由得心动道。
“当然记得，你当我跟你们这些凡人一样，记忆力那么差？就是三百年前的事情，我都记得清清楚楚的呢！”老头嚷道。
“三百年前？你多大了？”李炎随口问道。
“差不多三四百岁了吧？”老头说道，“反正我记得刚上任的时候，还是大明朝呢……”
不过老头叹息岁月的话，李炎根本就没听到耳朵里，正一门心思寻思着，店面怎么装修布置。
反正也并不指望这店发财，所以李炎也没打算精装修，只是在劳务市场找了几个散工，打掉了双扇的玻璃门，改成了橱窗，只留一扇小门方便进出罢了。
橱窗里面隔出一个操作间来，贴上瓷砖显得干净，又去采购了一口电热式的大号卤肉锅，以及相应的案板、菜刀、电子秤什么的，还有老头提供的卤料配方，基本就算是齐活了。
两天时间，一切搞定！
站在店门口，看着门头的招牌，原本的“飞剪造型”，换成了“真香卤肉”。
李炎很是高兴——哥们也当上老板了啊！
心情舒畅，得抽根烟庆祝一下，可李炎刚把烟叼嘴上，手机却响了。
“哈喽。”李炎接通了电话。
“心情不错啊，”刘小雅笑道，“今天感觉怎么样？有没有再头晕头痛什么的？”
“没有，挺好的。”李炎说道。
“嗯，那就好……”刘小雅顿了一下，又问道，“在哪儿呢？”
“在光明街这边呢。”李炎说道。
“哦？怎么在这边？要来医院吗？”刘小雅有些心跳，她是知道李炎租住的地方在北郊，而光明街距离医附院只隔一个街口，他跑这边干嘛来了？
“没有，那什么……”李炎纠结了一下，“我在这儿开了个小店……”
“什么？什么时候开的？什么店啊？”刘小雅有些理解不了，快死的人，怎么还做起生意了？
“卤味店，还没开业呢，就是昨天看了房子，今天刚收拾好了，准备明天开业……”李炎说道。
“行啊，够麻利的……”刘小雅笑道。
“嘿嘿……”李炎干笑着，本来还想说一句自己时日无多，当然干什么都得抓紧速度，不过这话感觉有点别扭，干脆就“嘿嘿”两下算了。
“那好吧，地址、店名发给我，今天晚上我是夜班，明天早上下班，我就给你捧场去。”刘小雅笑着说。
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