民国奇人小说 > 大唐:我的老板娘是长乐公主 > 第22章:豆腐西施

第22章:豆腐西施

    晌午的阳光总是那么没有眼力劲。

    这不,人家主仆俩睡得正香呢,它那刺眼的光芒就把人家给照醒了。

    郑文修和小琦几乎是同时睁开眼。

    郑文修的身体呈一个椭圆形的大弧度,颇有海纳百川之势。

    小琦就像是一只慵懒的小白兔蜷缩在郑文修的怀里。

    两人额头相抵,呼吸相应,四条手臂鬼使神差地缠绕在一起,就差十指相扣了。

    小琦只是看了郑文修一眼便瞬间脸红了,手忙脚乱地坐起身。

    郑文修扭了扭有些僵硬的脖子,轻咳道:“你……怎么睡在这?”

    她虽然是他的贴身丫鬟,但两人并未同塌而眠过。

    就是暖床,也只是随口一说而已。

    毕竟在郑文修的眼里,她还只是个孩子。

    他真的下不去手。

    小琦迅速下榻,很是难为情:“公子什么都不记得了?”

    郑文修连忙看了一下自己道:“我没对你做什么吧?”

    小琦抿着嘴摇头。

    郑文修松了一口气:“我就说嘛,吾乃正人君子,又不是那种酒前圣如佛,酒后做禽兽的伪君子!这喝酒啊,是最能看出一个人的人品的……”

    “嗯嗯嗯,公子说得对,公子确实是个正人君子!”

    小琦绷紧面颊,咬着薄唇,都快把薄唇给咬破了。

    郑文修意识到情况不对,皱眉道:“你怎么是这种想笑而不敢笑的表情?莫非我喝醉酒之后说了什么?”

    小琦再次摇头:“没没没,公子只是一再强调小琦只是个孩子,是小琦太累了,就躺在公子怀里睡着了。”

    “真的?”

    “公子难道觉得自己是个酒后禽兽般的伪君子?”

    “当然不是!只是你这样子让我感觉怪怪的。”

    “有吗?”

    小琦莞尔一笑,佯装镇定地去帮他端洗脸水。

    只是刚出房间,她便迫不及待地以手捂嘴,笑了起来。

    公子禽不禽兽不重要。

    酒后吐露了心声才最重要。

    郑文修伸着懒腰走到窗前道:“都日上三竿了,这日子‘萎靡’得很啊!”

    小琦笑盈盈地端来洗脸水道:“公子,你今天是打牌,还是钓鱼?”

    郑文修想了想道:“是该让酒楼推出第二批新菜了!”

    不出他所料,第二批新菜推出后,顾客们的反响比第一批还要好。

    那盛世酒楼也模仿不下去了

    他们的模仿能力再高,也跟不上这新菜更新的速度。

    况且第二批的不少新菜的制作难度都相当高。

    若是没有郑文修在旁指点,仅靠他们的厨子推敲如何做,一时半会是做不出来的。

    不过盛世酒楼并没有就此消停,而是连买了几家饭馆,开始推普通菜肴。

    因为价格实惠,菜品多样,所以在普通百姓之中很受欢迎。

    这可让裴如意纠结了。

    跟还是不跟?

    她主动找到郑文修:“盛世酒楼的事,你都听说了吧?”

    郑文修又从怀里掏出一张写有字的纸递给他:“我正准备找你。这盛世酒楼的掌柜并不是只会模仿啊,高端的斗不过,他就先发制人,开辟新战场,玩中低端的了。”

    “你可别小看那些普通的饭馆,薄利多销接地气,如果经营得当,是能够迅速积累巨额钱财的,到时候他们可以继续用这些钱财冲击高端市场。”

    “说白了,这是见我们势头正盛,不与我们正面交锋,采取迂回路线呢,我们肯定要在新战场上和他们斗。”

    听他这么说,裴如意低头看向纸上的内容。

    只是看了一行,她便心潮汹涌了。

    “豆记”!

    他竟然要打造一个以“豆制品”为主的饭馆,在整个大唐范围内广开分店。

    这显然不是为了跟盛世酒楼竞争而竞争,而是要继续推出属于自己的特色,让别人望尘莫及呀!

    她檀唇发颤道:“这豆腐……”

    郑文修笑道:“这豆腐只是豆制品中的一种,也就是你们说的‘福黎’、‘小宰羊’、‘乳脂’之类的。”

    “它乃汉朝淮南王刘安所发明,只是刘安所发明的豆腐,并未将豆浆加热,其凝固型和口感都有所欠缺,因此未能进入烹调主流。”

    “我这豆记是以豆腐作为主打豆制品的,凝固型和口感必然会大幅提升,然后围绕豆腐推出新菜就行了。”

    他这么一说,裴如意算是彻底明白了。

    她继续往下看。

    文思豆腐、千页豆腐、臭豆腐、煎豆腐、烤豆腐、酿豆腐、豆腐脑、豆腐花、大葱冻豆腐、麻婆豆腐……

    多达几十种豆腐做法让她看得眼花缭乱。

    她深呼了几口粗气道:“这些全都是你想的?”

    郑文修努了努嘴:“一通百通,万变不离其宗。这些只是我大概想到的,细想的话做上百种也是轻轻松松。”

    裴如意满脸惊愕:“上百种?”

    她粗略看了一下,基本上都是他想的豆腐新做法。

    一般人上哪想这么多去?

    他这已经算得上是大批量推出了。

    新菜大批量推出……

    这放到哪里都是让人震惊和错愕的!

    然而,郑文修依然没太把这当回事。

    他向她面前走了两步道:“其实上百种都是保守的,豆腐真是个好东西。可以常年生产,不受季节限制,百般搭配,是彻头彻尾的‘植物肉’。”

    “我们不仅可以推出豆腐菜品,还可以在豆记下建立‘豆坊’,制造豆腐直供豆记并向外售卖!”

    说到这,他特意冲她挑了挑眉:“当然,这豆记在台面上还是由你来掌管,相信用不了多久,你就会成为名满大唐的‘豆腐西施’了。”

    “豆腐西施?”

    裴如意俏脸微红道:“公子又打趣如意了!”

    她慌忙低下头继续看。

    豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、天贝、腐乳、豆豉……

    除了豆腐外,其他豆制品也被郑文修给简单介绍了一下。

    其中最让裴如意熟悉的当属黄豆酱了。

    这种用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等的酱料,如意酒楼早就使用了。

    不过郑文修点名他这黄豆酱是改良版的,口感远非酒楼中所用的那种黄豆酱能比。

    郑文修隐隐听到她嘀咕了一句“黄豆酱”,笑道:“这黄豆酱应该是最简单的了,等时机成熟,我能再开个具有几十种,甚至上百种口味的‘酱铺’!”

    “说实话,现在大唐赚钱的机会实在是太多了,可以说遍地是黄金,就是拿麻袋捡都捡不过来!”

    “……”

    http://www.minguoqiren.info/xs/44642/15826150.html

    请记住本书首发域名:www.minguoqiren.info。民国奇人小说手机版阅读网址:m.minguoqiren.info
江唯林南烟大唐扫把星