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第四十四章 材料

    怀特黑德侯爵宴请大亮使用的是一张家庭式长条餐桌,主人和客人坐在餐桌两端,两侧还可以坐四个或六个人。为了让这次晚餐更加显的亲密,侯爵还请来了布朗,以给大亮这是一场家宴的感觉。

    侯爵对这次与大亮相见真的非常重视,每一道菜品端上来后,他都要亲自介绍菜品的名字、用料,甚至制作过程他都能如数家珍的细细说出来。如此细微之处,都他用心记住,让大亮总算明白安妮为什么对自己的父亲如此的畏惧。

    越是心思缜密的人,越是难以揣测。

    “亮少爷,”怀特黑德侯爵指着一盘晶莹剔透的生鱼片说道:“这是红雕金枪鱼背上的鳍脊肉。渔船捕到红雕金枪鱼后,会立即把这块鳍脊肉挖出来,迅速冰冻起来锁住里面的肉汁。

    制作鱼片的时候,这样一小块鳍脊肉要片一百刀,从解冻到上桌的过程不能超过三分钟。

    五分钟内食用是它口感最鲜美、嫩滑的时候。

    请尝一尝……”

    索菲亚用餐盘取来一片红雕金枪鱼片放在大亮的面前,然后拿出一小罐绿芥,用餐刀薄薄的在鱼片上抹上浅浅的一层,最后把鱼片折叠成方形。

    大亮解释道:“冷冻保存红雕金枪鱼肉除了锁住肉汁,主要的目的是防止鱼肉产生腥味。捕捉到红雕金枪鱼立即食用是最佳时间,否则再怎么冰冻也会产生少许腥味,另外冰冻的食物很容易产生细菌。

    山葵制作的绿芥,可以恰到好处的掩盖那一点腥味,同时放大舌苔上的味觉感受金枪鱼肉质的韧劲和肉汁的鲜味。而且制作绿芥的山葵汁还有非常好的杀菌效果,吃海鲜的时候加上一点,可以有效的防止腹泻。

    侯爵,要不要尝一尝红雕金枪鱼片加上辅料的味道?”

    大亮拿起叉子插起鱼片整个放入口中,适量的绿芥不会产生过度的冲鼻感,反而会给人以异常通透的感觉。

    怀特黑德侯爵高兴的让晚宴侍者把绿芥取来,试试红雕金枪鱼片新的吃法,但他的注意力其实都在索菲亚的身上。

    他不相信身为一名侍从会未卜先知,知道晚宴上有生鱼片就随身携带一瓶绿芥。难道我这里上一盘烤肉,她还带着一瓶孜然吗?身上带着那么多奇奇怪怪的东西,怎么在最危险的时刻用最佳的状态保护主人的安全。

    这瓶绿芥末肯定不是她随身携带的,她掌握了空间技能或者身上有空间道具。

    黑火公司果然神秘又强大,空间技能或道具竟然可以奢侈的用来……装调味品。

    怀特黑德侯爵吃了一口加了绿芥末的鱼片,不禁发出一声赞美:“红雕金枪鱼片配上绿芥后,口味又升了一个档次。

    可以看出亮少爷您是一位生活有品味又非常最贵的人。我很好奇,是什么样的家族能培养出您这样……让人不禁心生敬服的人。”

    安妮小姐见到怀特黑德侯爵在试探亮少爷的底细,就说道:“是的……亮少爷在萨罗扬做的这些事,可以用奇迹来形容,您以后一定可以影响整个世界。怀特黑德家族愿意成为黑火公司最初期的合作伙伴……

    亮少爷,您下一步准备涉足哪一个行业?我听说,您正在让‘高校联盟’的研究所协同开发新型的发动机。

    怀特黑德家族有蒸汽机工厂,生产佛罗明克最好的蒸汽机,并出口到很多的国家。如果我们两家进行合作,必然会像红雕金枪鱼片配上绿芥,让我们合作研发出来的发动机成为世界心脏。”

    安妮把话题引到今天晚宴的主题上。

    怀特黑德侯爵虽然知道自己的女儿阻止了自己对亮少爷身份的试探,但并没有表现出不快,反而对大亮组织“高校联盟”研发新型发动机感到好奇。

    他说道:“‘高校联盟’现在应该没有成熟的蒸汽机技术。蒸汽机技术想要从无到有研究出成品非常的困难,而且现在各国对蒸汽热效能的挖潜已经到了极限。想要突破就只能从材料上想办法,用更强的材料来承受更大的压强。

    我想知道‘高校联盟’正在研究的发动机,与现在的蒸汽机有什么不一样的初始设计吗?”

    怀特黑德侯爵不知道安妮所知道的事情,因此他并没有立即表示自己愿意在大亮研究的发动机上进行投资。正如侯爵刚刚说的,“高校联盟”并没有成熟的蒸汽机技术,基础缺失严重,恐怕几年都未必能拿出一台像样的蒸汽机来。

    如其把钱投到一个没有前途的项目,反倒不如把钱给自己的蒸汽机工厂,让自家的蒸汽机热效能再提高一两个百分点。

    当然,如果“高校联盟”研究的发动机在设计思路上有明显的改良,他也愿意对其进行投资。

    总之是不见兔子不撒鹰。

    而大亮却没有让怀特黑德家族公司插手自家发动机研究的想法,他让索菲亚拿出一根金属杆交到旁边的总督府侍从的手中,侍从又把金属杆交给了侯爵。

    大亮说道:“我们现在研究的发动机还非常的不成熟,等‘高校联盟’把设计思路弄明白后,再讨论合作的事情吧。

    不过侯爵大人说的蒸汽机材料问题……我刚好有一种耐高压、高温的合金。

    您手中的这个金属杆就是这种合金制造的,直径两厘米、长一米,对其施加两吨的重量不会产生变形;可以承受一千两百度高温不产生物理变化。”

    这次怀特黑德侯爵看清楚了,亮少爷的侍从就是无中生有的拿出了一根长一米的金属杆。这绝对的是空间技术的高级应用,是连帝国都没有摸到门槛的技术。

    侯爵对亮少爷还有他背后的黑火公司更加的好奇了,难道他们找到了一个非常有价值的古代遗迹?

    原本侯爵的注意力在索菲亚施展的空间技能上,但是当大亮介绍完这个金属杆属性后,侯爵的手不禁的抖了一下,差点让金属杆滑下去。

    这么细的金属杆能承受两吨的重力!能承受1200度的高温!

    这……这种材料可能存在吗?

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