第二卷·江南春 第106章、那就自己提取
第二天风和日丽，风轻云淡，一年中最好的时光开始了。
田致雨走在去往温室的路上，走到自己的试验田边，又忍不住细细地看那些禾苗，跟周围一比，好像确实要茁壮一些。
田致雨也不知道是不是错觉。
这时候老陈和老李二人已经巡视了一遍试验田，看到田致雨趴在地上，连忙走过来，老陈道：“田公子，我和老李每天都转一圈，看到野草就拔，保证这田地里绝对没有漏网之鱼。”
田致雨看了看，果然试验田里都是麦苗，没有一个杂草，而周围的田地里，都或多或少有各种各样的野草。
“辛苦两位了，等小麦收割了，我请两位喝酒，再给你们一些赏钱，”田致雨道。
二人听了具大喜，连忙道：“应该的应该的，我们两个一定帮着田公子把这块地照顾好，绝对不长一颗草，不生一个虫。”
田致雨很满意，接着说道：“还有那个肥料，也要多制备一些，等小麦抽穗的时候还要再用一遍，用得量呢，跟第一次的时候一样。”
老陈又忙道：“已经按照公子的吩咐，所有的肥料都在大缸里发酵了，按时间来算，不会耽误了抽穗的时候用。”
田致雨点点头，留下他们两个继续巡视，自己朝着温室走了过去。
他先进木屋看了看，本来木屋没什么用了，他觉得也怪浪费，就让管家准备了一些被褥放在这里，又买了一应生活用品，以备不时之需。
而从钱塘村买的那些酒，木屋里放了几坛，温室了放了几坛，以后做实验还是要在温室了。
他记得高中的时候老师讲过低浓度酒精的提纯方法，脑子里也都还有思路，只是缺少做实验的器材，尤其缺少各种玻璃管，使得田致雨感到巧妇难为无米之炊。
制作玻璃也是不现实的，就是能提炼出玻璃，制作完美的冷凝管之类的也不容易，就算制造出来也不知道哪年哪月了。
所以田致雨还是设想暂时制作一套铜设备，先凑合着用，等以后想办法弄出玻璃之后再进行优化。
他拿来纸和笔，将所有设备的模型画出来，又罗列了一下还需要的东西，就出发去了城里。
这套设备他还是找了贺行之老爷子，老爷子听他说明来意，又看了看他画的模型，笑着说道：“这个比那些针头容易多了，越大的东西越不是问题，越精细的东西才考验手艺。致雨你不要担心，这东西两天之内给你造出来。”
田致雨听后很开心，这次无论如何都给了老爷子足够的银两，又跟他聊了几句，便接着去采购了。
两天后，上午田致雨刚起床，玉箫便来找他，由于柳莺儿有不少功课，这次没有跟着来。
玉箫找他，是为了《牡丹亭》排练过程中遇到的问题。
原来玉箫回去之后，又仔细看了剧本，觉得非常喜欢，马上找到了掌柜的，跟她商量看是不是能演出。
掌柜的看了之后也非常满意，让玉箫自己找人，整个醉仙楼都可以随便挑。
于是玉箫找了几个关系很不错的姐妹，给每个人安排了角色，已经排练了两天了。
“这样挺好，也许演出的时候能造成轰动呢，”田致雨道。
玉箫点点头道：“掌柜的也说了，要是我们能表演好，应该能吸引不少的观众。再加上她让我额外唱两首歌，楚楚姑娘和我合奏古筝，加在一起，应该能赢。”
田致雨点点头。
“不过，掌柜的说这个戏最好有个结局，如果只能表演一半的话，怕下面观众起哄，”玉箫终于说出了今天的目的。
田致雨笑笑道：“这个戏本来就很长，不是为一天准备的，而且就算我要写，也还得花好几天，现在距离清明节只有三天了，根本没时间了。”
玉箫也知道让田致雨一下子写完不现实，便说道：“玉箫知道了，无论如何还是很感谢公子的，掌柜的说等擂台赛结束之后，想要私底下吃个饭，像你表示感谢。”
田致雨抬头看看她，道：“你已经把我的身份告诉你们掌柜的了？”
玉箫有些不好意思，道：“其实前面那些词和歌曲，掌柜的就不相信是我写出来的。我在她手下已经带了好多年了，她对我太了解了。不过我不愿意说，她也不强求追问。只是这个《牡丹亭》，掌柜的看了之后，说无论如何都要知道你的身份，所以玉箫便偷偷把公子的事儿告诉她了。”
田致雨叹了一口气，一时心软，还是暴露了自己。这样下去，用不了多久，自己怕是在余杭城还得出名，那样以后出门也不方便了。
玉箫见他叹气，以为他生气了，连忙解释道：“我已经跟掌柜的说了，说公子你不喜欢高调，不希望余杭有人知道你写得东西，掌柜的也保证了，除了她之外，绝不会再告诉余杭城任何人。”
事已至此，田致雨也只能接受，他想了想道：“我在余杭还有好多事情要做，如果太出名的话，怕是有很多不方便，所以你们掌柜的要请我吃饭就免了。”
玉箫笑笑道：“公子你真是太低调了，如果那三位院长，又或者三个书院里任何一位学生，有公子这样的才华，怕不是早就炒作的天下皆知了，只有公子，有如此才华却宁愿默默无闻。”
田致雨总不能给她说自己害怕树大招风吧，在太原见识过疯狂的粉丝之后，他只想安安稳稳的做一个剑客。
况且他也早就给自己订过目标了，自己能记住的诗词歌赋和歌曲，尽量只用来泡妞。
之所以这样尽力的帮助你，不过是怜惜苏忆瑾，田致雨想到。
等玉箫要离开的时候，田致雨也正好要去贺行之老爷子那里取自己的东西，便顺路送她回去。
等到了老爷子那里，看到打造好的器材，田致雨由衷的赞叹他们的手艺。他们制作的每一样东西都堪称工艺品，一时间田致雨都有些不好意思用了。
带着这些器材回到温室之后，田致雨迫不及待地开始了自己的实验。
他先将一坛酒打开，顾不上欣赏它的香气，把酒坛子的盖子换成安装了一根长长的铜管的装置，然后在一个火炉上放了一个打铁盆，盆里装上水，把那坛酒放进了水里。
接下来他把长长的冷凝管一端接在铜管上，整个冷凝管呈斜向下的方式放着，冷凝管另一端出口处放了一个大碗。
他往火炉里放上干柴点燃，然后开始观察大铁盆里的水温变化。
他记得乙醇的沸点是六十多度，而水的沸点是一百度，只要把温度加热到七十度左右，乙醇就回挥发，从酒里挥发出来，等通过长长的冷凝管之后，挥发的酒精又会凝结成液体。
不过要想控制水温可不容易，这个世界也没有温度计，只能凭着感觉，过几分钟手伸到铁盆里，用自己的肉体感受一下水的温度。
等感觉到水温差不多了，他赶紧撤掉一些干柴，让火烧的慢一些，饶是如此，水温还是在快速的上升，田致雨干脆把柴火全部熄灭，只留下余温用来加热。
这时候坛子里的酒也已经很烫了，不断地有气体从铜管里外溢，田致雨摸摸冷凝管，冷凝管的温度也开始升上去了。
慢慢地，从冷凝管另外一端开始滴出液体，这液体的酒香要比坛子里的酒香更加浓烈，更加芬芳，哪怕它里面还是含有水，酒精的浓度要比原先的黄酒提高了不少。
田致雨顾不上去看大碗里的酒，他忙着照看火炉。如果火炉快要彻底熄灭了，他就赶紧加点儿柴火，如果感觉火又太旺了，还得赶紧撤去一部分。
不一会儿田致雨就满头大汗了。
这样艰辛的劳动总是有收获的，慢慢地那只大碗里酒越来越多，田致雨跑过去仔细地看了看，虽然还是有杂质，闻上去已经有了烈酒的感觉。
他用手指头蘸了一点放到嘴里，果然比黄酒要劲儿大了许多，不过根据田致雨喝过的那么多白酒估算，第一次蒸馏出来的白酒，度数也就在四十度左右。
已经很棒了，田致雨这样安慰自己。
等把第一坛酒蒸馏的差不多了，他又往大盆里加了一些水，换了一坛酒。那个用过的坛子里还剩下多半坛，他盛出一碗尝了尝，还有酒味儿，不过已经很淡很淡了。
等如法炮制，这样蒸馏了五坛之后，他把第一遍蒸馏出来的酒倒进一个空坛子，把这坛酒再放到水里，进行第二遍蒸馏。
等这次冷凝管再出来液体之后，田致雨再一尝，好像喝到了高度数的衡水老白干，嗓子里第一次有了火辣辣的感觉。
虽然嗓子在烧，胃也在烧，田致雨却非常兴奋，忍不住欢呼了一声。
不过这样蒸馏，那十几坛酒，最后只蒸馏出来了一坛高度数酒，田致雨算了一下大致比例，如果要提取够自己做实验的酒精，上次买的二十坛酒还远远不够。
正在这时，乌力罕从外面走进来，看到田致雨坐在一堆坛子边沉思着，便走上前，轻声道：“致雨，你在干嘛呢？都到了晚饭的时间了。”
田致雨猛然惊醒，朝外面一看，果然天都已经黑了/
“你一整天都在这温室吗？中午饭也没吃，晚饭也不吃，下午那个冯思恭还派人来找你，你这是在做什么呢？”乌力罕问到。
田致雨得意的笑笑，用一个小碗从最后那只坛子里盛出半碗酒，递给乌力罕道：“乌力罕大哥，你尝尝这个酒。”
他看乌力罕接过去之后，就要跟往常一样一饮而尽，马上喊住他道：“乌力罕大哥，你慢点喝，这个酒可是非常的烈。”
乌力罕一脸疑惑，心想你买的酒不都是普通的黄酒吗？怎么可能非常的烈呢？
不过他还是小心翼翼地抿了一口，那酒刚到他嘴里，又被他一口喷了出来。
田致雨早就料到这种效果，忍不住大笑了出来。
乌力罕纳罕地摇摇头，又小心翼翼地抿了一口，这次有了经验，他慢慢地咽到肚子里，顿时脸上出现了痛苦的表情。
“乌力罕大哥，怎么样，这就够劲儿吧？”田致雨得意地说道。
又过了一会儿乌力罕才咂摸了一下嘴，道：“够劲儿，我这辈子喝过最烈的酒了，喉咙好像一道火烧过去，胃里也好像烧了起来，致雨，你是怎么弄得？”
田致雨把蒸馏的装置给他看了看，说：“就是靠这个家伙，一点一点提炼出来的。”
乌力罕围着蒸馏装置仔细地看，看了半天也没有明白这么简单的东西，怎么能把温柔的黄酒提炼成如此烈的酒。
田致雨看他一脸疑惑，道：“其实黄酒里边主要成分就是水和酒精，这两样东西，水是在温度一百度的时候变成水蒸气，而酒精只需要不到七十度就可以挥发，所以我在加热的时候，温度控制在七十度到八十度，这样酒里的酒精就挥发出来，而水依旧是液体。这样来回提纯了两次，就变成了现在这样的烈酒。”
乌力罕听得云里雾里，不过还是对田致雨伸出了大拇指，道：“致雨，就没有你想不出来的办法，这个烈酒，怕是世界上没几个人能喝上一大碗。”
“那当然了，这一大碗得有一斤多，没几个人喝了不醉的。”田致雨道。
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田致雨也不知道是不是错觉。
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田致雨看了看，果然试验田里都是麦苗，没有一个杂草，而周围的田地里，都或多或少有各种各样的野草。
“辛苦两位了，等小麦收割了，我请两位喝酒，再给你们一些赏钱，”田致雨道。
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接下来他把长长的冷凝管一端接在铜管上，整个冷凝管呈斜向下的方式放着，冷凝管另一端出口处放了一个大碗。
他往火炉里放上干柴点燃，然后开始观察大铁盆里的水温变化。
他记得乙醇的沸点是六十多度，而水的沸点是一百度，只要把温度加热到七十度左右，乙醇就回挥发，从酒里挥发出来，等通过长长的冷凝管之后，挥发的酒精又会凝结成液体。
不过要想控制水温可不容易，这个世界也没有温度计，只能凭着感觉，过几分钟手伸到铁盆里，用自己的肉体感受一下水的温度。
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这时候坛子里的酒也已经很烫了，不断地有气体从铜管里外溢，田致雨摸摸冷凝管，冷凝管的温度也开始升上去了。
慢慢地，从冷凝管另外一端开始滴出液体，这液体的酒香要比坛子里的酒香更加浓烈，更加芬芳，哪怕它里面还是含有水，酒精的浓度要比原先的黄酒提高了不少。
田致雨顾不上去看大碗里的酒，他忙着照看火炉。如果火炉快要彻底熄灭了，他就赶紧加点儿柴火，如果感觉火又太旺了，还得赶紧撤去一部分。
不一会儿田致雨就满头大汗了。
这样艰辛的劳动总是有收获的，慢慢地那只大碗里酒越来越多，田致雨跑过去仔细地看了看，虽然还是有杂质，闻上去已经有了烈酒的感觉。
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等如法炮制，这样蒸馏了五坛之后，他把第一遍蒸馏出来的酒倒进一个空坛子，把这坛酒再放到水里，进行第二遍蒸馏。
等这次冷凝管再出来液体之后，田致雨再一尝，好像喝到了高度数的衡水老白干，嗓子里第一次有了火辣辣的感觉。
虽然嗓子在烧，胃也在烧，田致雨却非常兴奋，忍不住欢呼了一声。
不过这样蒸馏，那十几坛酒，最后只蒸馏出来了一坛高度数酒，田致雨算了一下大致比例，如果要提取够自己做实验的酒精，上次买的二十坛酒还远远不够。
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田致雨得意的笑笑，用一个小碗从最后那只坛子里盛出半碗酒，递给乌力罕道：“乌力罕大哥，你尝尝这个酒。”
他看乌力罕接过去之后，就要跟往常一样一饮而尽，马上喊住他道：“乌力罕大哥，你慢点喝，这个酒可是非常的烈。”
乌力罕一脸疑惑，心想你买的酒不都是普通的黄酒吗？怎么可能非常的烈呢？
不过他还是小心翼翼地抿了一口，那酒刚到他嘴里，又被他一口喷了出来。
田致雨早就料到这种效果，忍不住大笑了出来。
乌力罕纳罕地摇摇头，又小心翼翼地抿了一口，这次有了经验，他慢慢地咽到肚子里，顿时脸上出现了痛苦的表情。
“乌力罕大哥，怎么样，这就够劲儿吧？”田致雨得意地说道。
又过了一会儿乌力罕才咂摸了一下嘴，道：“够劲儿，我这辈子喝过最烈的酒了，喉咙好像一道火烧过去，胃里也好像烧了起来，致雨，你是怎么弄得？”
田致雨把蒸馏的装置给他看了看，说：“就是靠这个家伙，一点一点提炼出来的。”
乌力罕围着蒸馏装置仔细地看，看了半天也没有明白这么简单的东西，怎么能把温柔的黄酒提炼成如此烈的酒。
田致雨看他一脸疑惑，道：“其实黄酒里边主要成分就是水和酒精，这两样东西，水是在温度一百度的时候变成水蒸气，而酒精只需要不到七十度就可以挥发，所以我在加热的时候，温度控制在七十度到八十度，这样酒里的酒精就挥发出来，而水依旧是液体。这样来回提纯了两次，就变成了现在这样的烈酒。”
乌力罕听得云里雾里，不过还是对田致雨伸出了大拇指，道：“致雨，就没有你想不出来的办法，这个烈酒，怕是世界上没几个人能喝上一大碗。”
“那当然了，这一大碗得有一斤多，没几个人喝了不醉的。”田致雨道。
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