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第三百章 霸道陆大暗

    林田苟刚凭借手艺令这顿饭收支平衡,而陆大暗转眼就要送烤鱼,一条烤鱼平时要卖400泰铢,两条就这样被送了出去,掌管财物的华露面露不满,直接将陆大暗拽到了后厨,“大暗,你是店长,有些话本不应该我说,但是我们餐厅刚刚起步,你就开始送了起来,入不敷出啊,我们是开店赚钱,不是搞慈善!”

    “露姐你听我的,这根本不是问题,只要我们卖的够多,比我送得多,那我们就肯定能赚钱,你想想是不是这个道理,再说我送东西,只会增加回头客!如果客人不来那就是菜做的不好吃,我觉得你应该去找大厨!”林田苟听到陆大暗这番言论简直无语,此人还真是奇葩,你送东西我都没有找你麻烦,现在反而先讲一口锅甩到了他身上。

    陆大暗说完就去外头招呼客人,很快就以吃饭送烤鱼为噱头,吸引了大批客人进店,此时林田苟的后厨开始忙碌起来,孟瑶只能够做简单的打下手工作,复杂的烹饪一点也帮不上忙,但小姑娘依旧努力的干着,果然如林田苟所料,陆大暗所说的单人套餐根本无任务紧,反而是传统的双人餐和四人餐售卖的井井有条,食客们纷纷对餐厅的菜品竖起大拇指。

    “后厨怎么出菜这么慢!”陆大暗火急火燎的进来,对着林田苟不满的说到,他早就忘记了昨晚众人商议的结果,由于众人第一天配合略显生疏,刘源和邱映雪已经忙疯,却依旧没有办法准时上菜,而林田苟的后厨也明显忙不过来,为了不导致菜品下降,他只能尽心尽力做好每一份菜。

    “麻烦告诉我双人餐有几个,四人餐还差几个?”

    “我不管,我全都要!”

    “那你至少要说数字,我好准备食材吧!”

    “那是你的问题,我不管,全都做完!”陆大暗边说边瞪着林田苟,后者直接被气笑了,怎么会有如此傻波亿的人当店长?邱映雪看到后厨的情况,担心林田苟动手,立刻过来,拿着便利贴,“客人的点单我都记好了,田苟你先做着,大暗哥先出去安抚一下客人吧,很多人都已经着急了。”

    “林田苟!我对你很不满意,你的出菜速度太慢了,导致顾客全都在等待,害我白白拉来这么多客人!哼!”说罢陆大暗气呼呼的转身离开,还怒摔厨房门,邱映雪赶紧过来安抚林田苟,抱着后者的手臂,帮其擦干额头的汗珠,“辛苦了,知道你不容易,早知道咱们就不接这个节目了,谁知会遇到这种人。”

    “放心吧,这个节目播出以后,我们的人气只会越来越高,观众的眼睛是雪亮的!你去忙吧,我抓紧给食客们做菜!”说罢,林田苟又开始炒菜,而孟瑶也自告奋勇做一些炸物的工作,林田苟实在忙不过来,连负责收钱的华露也过来帮忙切菜,众人一直从十点忙活到下午两点才算送走了中午时段的客人。

    终于可以一起享受午饭,林田苟实在已经累的没力气,可陆大暗又来到了后厨哔哔,“小林,大家肚子都饿了,饭怎么还没好?你看看现在都几点了,要是耽误了晚上的营业怎么办?你这个大厨不是我说你!”

    “陆大暗你TM少哔哔几句行不行?”算账的华露突然爆发,“整个餐厅最闲的就是你!昨天大家商量好的事情你都当放屁呢是不是?说好了只提供两种套餐,你TM非要出什么单人餐,你看看有人买么?”华露与陆大暗同期出道,辈分并不比其低,说起话来也是底气十足,陆大暗也没想到对方会直接开怼,之前两季的《华餐厅》当店长可是件轻松的事啊。

    “华露,咱们老同学你生什么气啊,我又没说你!明明是他自己出菜慢啊,还说不得?”

    “放屁,你去后厨试试?一道菜动动嘴就能做出来么?小林都累成什么样了?都跟你说了第一天先别招揽那么多客人,这下好了,昨天采购的食材全卖没了,我看你晚上怎么办!”

    “那下午去采购!听我的!”众人再次懵逼,合着陆大暗翻来覆去只有三字真言——听我的!林田苟懒得争吵,随意做了几个小炒,众人才开始吃饭,这一中午就如此劳累,晚上的客流高峰期可想而知。

    “大家边吃边听我说,针对今天中午餐厅的运作,大家有什么意见,都可以说出来,我们几个是一条心。”

    “我有!我觉得现在单人餐和三人餐根本没有人点,可以去掉,这样也避免了客人无谓的询问,耽误了点单时间,基本每桌都会问,最后都不会点!”服务生刘源率先发表意见,但陆大暗怒视其一眼,老子还没有讲完话,谁让你多嘴的?

    “我觉得这不是问题!客人问问怎么了?正是因为这两个套餐他们想买才会去询问,也说明了我的做法是正确的!小源你还有问题么?”刘源摇头,直接吃饭,提了问题你又不改,那我还提个屁?

    “能不能麻烦店长不要再给客人赠送烤鱼了....我们本来是把烤鱼当做主打菜品的,一上午就送了六十多条,导致我们的利润并不多!”华露直接拿钱说事,这下你陆大暗总不能狡辩了吧?

    “这就是我的经营理念,华露你不懂经营餐厅!薄利多销就是我们的路子,你看虽然利润少,但还是赚钱了对吧?400泰铢一条烤鱼也不到四十块钱么!咱们送得起,这也不是问题,过!”华露也安静吃饭,她终于知道,永远不要妄想叫醒一个装睡的人,显然陆大暗就是那个人。

    “小林啊,中午的时候陆哥可能说话有些急,但那也是为了餐厅,你不要生我的气啊,来来来,咱们哥俩喝一杯!”林田苟冷笑,这人还想着打一巴掌给个甜枣,万一出收买人心?真当自己是三岁小孩了?

    “不好意思,陆哥,下午还要去采购,不能喝酒开车。除非我们晚上不想营业了!”

    “也是!那你喝饮料,我干了!爽快!”陆大暗自顾自地喝了起来,其他人只觉得无语,一天的经营还没结束,你作为店长就开始喝酒?

    “其他人还有问题么?没有的话大家抓紧吃饭,一会儿孟瑶和映雪去陪小林采购,小源华露打扫餐厅!”

    “那你这个店长干什么呢?嘴一张一闭就完事了?”华露直接嘲讽道,丝毫不给这个老同学面子。

    “你懂什么?本店长自然要想增加客源的对策!”

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