第108章 嘿，你的外卖
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锦瑟花了一笔银子，让二月带许翰林好好洗个澡，换身衣服。
重新梳洗过的许翰林没了小乞儿的旧模样，成了一个活泼朝气的少年。
围着许翰林转了一圈，锦瑟满意的点点头：“很好，现在我们先去吃拉面。等饱饭才有力气干活。”
拉面馆的生意很好，不过玉烟早早就让小蝶过来占位置。锦瑟他们也不担心没有座位。
“玉烟，你看一家小小的拉面馆生意都会满客的时候。那些吃不到拉面的客人该多可惜。我的有家酒馆现在也遇上了这个问题。”锦瑟准备拉玉烟入伙，她先向玉烟卖惨。
“你别担心，这说明你的有家酒馆生意好呀。”玉烟安慰锦瑟。
小二给她们上了拉面，许翰林闻着香喷喷的拉面，他的口水都忍不住流下来。
“吃吧，买了就是给你吃的。”得了锦瑟的话，许翰林大口大口吸着拉面，没一会儿就吃完了一碗拉面。
见小翰林的眼睛直勾勾的盯着自己的碗，锦瑟只好把自己的那碗给了小翰林，自己又叫了一碗。
“锦瑟，我把我这碗给你吧。正好我还不是很饿。”玉烟将碗推了过来。
“不用，你吃。我正好把我的打算和你说一下。”锦瑟把拉面推回玉烟面前。
玉烟掀起帷帽的一角，低头吃起来。
“我准备在帝京城开展外卖业务，想让你负责。”锦瑟语出惊人，玉烟被拉面噎到。十七给玉烟倒了一杯水。
“我不行的，锦瑟你才是经商的人。我们家都是我哥蓝田负责家里的生意，我没有学过做生意的事。我也不太清楚你说的外卖，锦瑟你还是另找贤才。”玉烟想也不想就拒绝。
锦瑟知道玉烟心有疑虑，不是那么容易说服的。
她耐心解释道：“外卖就是客人们点好菜在回家等，在由专门的活计送上门。我曾经在阳城就给订生日蛋糕的客人提供过外卖。那时候店里只有小宝一个伙计都可以做。你不用担心，只要帮我管理好外卖的人员就可以。”
为了让玉烟能明了自己的责任，锦瑟找拉面馆的小二要来了纸笔。
“你看我的有家酒馆负责做菜，你负责派人送菜到客人家里。”锦瑟在纸上写写画画，给玉烟做解释。
“那我要派什么人去送外卖？”玉烟看了图，明白了锦瑟的意图。
锦瑟将目光落到正在吃面的小翰林身上：“我看向翰林这样的就可以。帝京城里肯定有许多和他一样找不到活的可怜人，我们正好给他们提供一个机会。”
这许翰林在旁边听到锦瑟的话，终于知道锦瑟口中的机会就是给客人送菜。
“两位小姐放心，我在帝京城生活了很多年。大大小小的街道我都知道些，绝对可以干好这个活。”小翰林拍着自己的胸脯保证道。
看到许翰林这么自信，玉烟也被感染道。她终于还是同意帮锦瑟管理外卖业务。
“你不用担心你姨母忠亲王妃那里，雇佣城里没有活计的人是件能提高你名气的好事。她高兴还来不及，你也不用抛头露面。”锦瑟帮玉烟将后路都想好。
给玉烟找点事，她也可以更自由。不用整天都待在忠亲王府里。
现在有人，就差个地方。锦瑟租了一间小门面给玉烟。以后玉烟就在这里招募新成员，给他们派遣工作。
一个叫吃了没的新奇铺子就这么开了门。
这个铺子什么都不卖，专门负责为有家酒馆送菜。现在客人可以在有家酒馆点单，吃了没的伙计会负责将菜肴送到家里。
为了保证菜品的美味，吃了没暂时只送有家酒馆所在的玄武大街及旁边的青龙大街两条。
身着红色短褂的吃了没店铺的伙计，成了玄武大街上一道靓丽的风景线。
他们的口号是:“嘿，你的外卖。”
“翰林，这是要送到白鹤书院的菜。一盘金玉满堂、一盘醉青虾，还有一壶水果酒。交到钱承乐公子手上。他是我的老朋友。小心别洒了。”锦瑟将食盒递给许翰林。
“小姐放心，我办事你放心。”许翰林小心翼翼额将食盒提好。
快步向白鹤书院的方向而去。
看着许翰林的背影，锦瑟很为他高兴。现在的他比前面那个在街上偷钱的小乞儿简直换了一个人。
要不是古代大户人家都有自己的小厮，不需要吃了没送，外卖的业务说不定还真能在古代发展起来。
有了吃了没得外卖，锦瑟有家酒馆客满的情况得到了缓解。只用提前点个菜就可以在家吃上美味的菜肴。
也不用担心没有位子坐。
外卖是发展起来，不过厨房的压力一下大了许多。生意好的时候，连锦瑟也不得不在厨房帮忙洗菜。
看来是时候再招新的店员，锦瑟心想道。
锦瑟想为有家酒馆招人的事，被放学到家的钱宝知道了。
“掌柜，你不用招新人。爷休沐的时候就可以到店里帮忙。”
“不用，你还先好好学习，把你送到书院就是为了让你能好好读书的。店里的事你不用担心。”锦瑟直接拒绝了钱宝。
从店门外走进一位少年，他怯生生的问：“请问是这里招人吗？”
“不招不招，你哪里来哪里去！”气愤的钱宝大嚷着，要讲人轰出去。
“小宝，别闹。我们这里招人的。”锦瑟招呼对方坐下来。
钱宝哼了一声，转头去了酒馆二楼。
她仔细瞧了一下少年，样貌上城，就是个性有点胆怯，看到他手上的老茧，锦瑟很满意。是个能吃苦干活的人。
“我叫小豆丁，是阳城来的。”少年的声音很小，锦瑟凑近才听清他的话。
“你也是阳城人呀。我就是从阳城来的。你自己一个人来的吗？好厉害！”在帝京城遇到老乡，锦瑟觉得这少年命中注定要成为有家酒馆的人。
少年腼腆的低下头：“是我奶奶叫我带的帝京城，她说王城里的人多，能认识不同的人。”
“你奶奶的见识挺不错的，帝京城的确比阳城要热闹一些。你原来在阳城什么地方住呀？阳城也有一家有家酒馆。”
“我知道的，我奶就认识有家酒馆的掌柜。”少年说起有家酒馆很兴奋，“有家酒馆在阳城很有名。我就是看到帝京城的有家酒馆在招工，特意来的。”
原本羞涩的少年，对有家酒馆有莫名的向往。奶奶的口中经常听到有家酒馆的故事，可惜他没能见到有家酒馆掌柜的风采。
“你奶是......杨婆？”锦瑟不认定的问了句。
“是的，我奶奶姓杨。”小豆丁点点头。
“原来你是杨婆的孙儿，我就有家酒馆掌柜庄锦瑟。很高兴你加入我们有家酒馆。”锦瑟大手一挥就马上拉了小豆丁入伙。
小豆丁没想到这么顺利就进了有家酒馆。他诧异的瞧着兴奋的锦瑟，谨慎的问道：“不用试工的吗？”
“不用，你是杨婆的孙儿。就是半个自己人。我在阳城的时候，杨婆很照顾我。你来了帝京城，我自然要好好照顾你。”锦瑟拍着小豆丁的肩，“好好干，我看好你！”
小豆丁重重的点点头，他一定会在有家酒馆好好干。不辜负掌柜的希望。
因为小豆丁是新来的，锦瑟带他四处转了转。让他认了认店里的人。
“这是新来的伙计小豆丁，我准备让他先在厨房帮你们的忙。”锦瑟将小豆丁介绍给牛星昂和宋五妹认识。
“你好，我是牛星昂是这里的掌厨之一，她是宋五妹。”牛星昂对眼前这个半低着头的少年很好奇。
他的年纪估计比钱宝还小上一岁，不过看样子应该是个好相处的人。
“掌柜，小豆丁来的太及时。这几日厨房快忙死。”宋五妹向招手，“你先来把这里的土豆洗干净，去皮。切丝会吗？你不会的话一会我来。”
“会的，在家我常替我娘打下手。”小豆丁放下手里的包袱，撸起袖子就开始干活。
锦瑟见小豆丁这么快就上手，心里暗自高兴。
而在二楼的钱宝听过店里招了人，他特意跑到厨房去看了一眼。对方一直低头干活，钱宝也没有多说什么。
他心里还是知道酒馆需要一个真正能在厨房帮上忙的人。
一天的营业结束，锦瑟带小豆丁一起回府。
“这间是我的屋里，中间两边的厢房是老钟叔和钱宝。靠近大门的那间是五妹的。你想睡在哪里？”锦瑟对小豆丁今日表现很满意。
有家酒馆厨房里的杂活基本都是小豆丁干的，他切菜的速度又快又好。连在御膳房呆过的牛星昂都称赞他。
小豆丁将几间房都看了一遍没有说话。他的双手握紧又松开，想要说些什么又没有说出口。
“还用问，小豆丁肯定跟爷一个屋。我照顾他！”钱宝直接把人往屋里啦。
小豆丁挣开了钱宝的手：“不行，我……我不习惯和别人一起睡。”
“现在的房间不够，今晚你将就下。你牛大哥在帝京城有个屋子，我明天去问问他。让他借你个房间。”
锦瑟也没想到酒馆的伙计越来越多，她的庄府已经住不下。
要不让钱宝去他哥那住？
“我可以一个人睡吗？我认生。”小豆丁低着头轻声道。
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重新梳洗过的许翰林没了小乞儿的旧模样，成了一个活泼朝气的少年。
围着许翰林转了一圈，锦瑟满意的点点头：“很好，现在我们先去吃拉面。等饱饭才有力气干活。”
拉面馆的生意很好，不过玉烟早早就让小蝶过来占位置。锦瑟他们也不担心没有座位。
“玉烟，你看一家小小的拉面馆生意都会满客的时候。那些吃不到拉面的客人该多可惜。我的有家酒馆现在也遇上了这个问题。”锦瑟准备拉玉烟入伙，她先向玉烟卖惨。
“你别担心，这说明你的有家酒馆生意好呀。”玉烟安慰锦瑟。
小二给她们上了拉面，许翰林闻着香喷喷的拉面，他的口水都忍不住流下来。
“吃吧，买了就是给你吃的。”得了锦瑟的话，许翰林大口大口吸着拉面，没一会儿就吃完了一碗拉面。
见小翰林的眼睛直勾勾的盯着自己的碗，锦瑟只好把自己的那碗给了小翰林，自己又叫了一碗。
“锦瑟，我把我这碗给你吧。正好我还不是很饿。”玉烟将碗推了过来。
“不用，你吃。我正好把我的打算和你说一下。”锦瑟把拉面推回玉烟面前。
玉烟掀起帷帽的一角，低头吃起来。
“我准备在帝京城开展外卖业务，想让你负责。”锦瑟语出惊人，玉烟被拉面噎到。十七给玉烟倒了一杯水。
“我不行的，锦瑟你才是经商的人。我们家都是我哥蓝田负责家里的生意，我没有学过做生意的事。我也不太清楚你说的外卖，锦瑟你还是另找贤才。”玉烟想也不想就拒绝。
锦瑟知道玉烟心有疑虑，不是那么容易说服的。
她耐心解释道：“外卖就是客人们点好菜在回家等，在由专门的活计送上门。我曾经在阳城就给订生日蛋糕的客人提供过外卖。那时候店里只有小宝一个伙计都可以做。你不用担心，只要帮我管理好外卖的人员就可以。”
为了让玉烟能明了自己的责任，锦瑟找拉面馆的小二要来了纸笔。
“你看我的有家酒馆负责做菜，你负责派人送菜到客人家里。”锦瑟在纸上写写画画，给玉烟做解释。
“那我要派什么人去送外卖？”玉烟看了图，明白了锦瑟的意图。
锦瑟将目光落到正在吃面的小翰林身上：“我看向翰林这样的就可以。帝京城里肯定有许多和他一样找不到活的可怜人，我们正好给他们提供一个机会。”
这许翰林在旁边听到锦瑟的话，终于知道锦瑟口中的机会就是给客人送菜。
“两位小姐放心，我在帝京城生活了很多年。大大小小的街道我都知道些，绝对可以干好这个活。”小翰林拍着自己的胸脯保证道。
看到许翰林这么自信，玉烟也被感染道。她终于还是同意帮锦瑟管理外卖业务。
“你不用担心你姨母忠亲王妃那里，雇佣城里没有活计的人是件能提高你名气的好事。她高兴还来不及，你也不用抛头露面。”锦瑟帮玉烟将后路都想好。
给玉烟找点事，她也可以更自由。不用整天都待在忠亲王府里。
现在有人，就差个地方。锦瑟租了一间小门面给玉烟。以后玉烟就在这里招募新成员，给他们派遣工作。
一个叫吃了没的新奇铺子就这么开了门。
这个铺子什么都不卖，专门负责为有家酒馆送菜。现在客人可以在有家酒馆点单，吃了没的伙计会负责将菜肴送到家里。
为了保证菜品的美味，吃了没暂时只送有家酒馆所在的玄武大街及旁边的青龙大街两条。
身着红色短褂的吃了没店铺的伙计，成了玄武大街上一道靓丽的风景线。
他们的口号是:“嘿，你的外卖。”
“翰林，这是要送到白鹤书院的菜。一盘金玉满堂、一盘醉青虾，还有一壶水果酒。交到钱承乐公子手上。他是我的老朋友。小心别洒了。”锦瑟将食盒递给许翰林。
“小姐放心，我办事你放心。”许翰林小心翼翼额将食盒提好。
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看着许翰林的背影，锦瑟很为他高兴。现在的他比前面那个在街上偷钱的小乞儿简直换了一个人。
要不是古代大户人家都有自己的小厮，不需要吃了没送，外卖的业务说不定还真能在古代发展起来。
有了吃了没得外卖，锦瑟有家酒馆客满的情况得到了缓解。只用提前点个菜就可以在家吃上美味的菜肴。
也不用担心没有位子坐。
外卖是发展起来，不过厨房的压力一下大了许多。生意好的时候，连锦瑟也不得不在厨房帮忙洗菜。
看来是时候再招新的店员，锦瑟心想道。
锦瑟想为有家酒馆招人的事，被放学到家的钱宝知道了。
“掌柜，你不用招新人。爷休沐的时候就可以到店里帮忙。”
“不用，你还先好好学习，把你送到书院就是为了让你能好好读书的。店里的事你不用担心。”锦瑟直接拒绝了钱宝。
从店门外走进一位少年，他怯生生的问：“请问是这里招人吗？”
“不招不招，你哪里来哪里去！”气愤的钱宝大嚷着，要讲人轰出去。
“小宝，别闹。我们这里招人的。”锦瑟招呼对方坐下来。
钱宝哼了一声，转头去了酒馆二楼。
她仔细瞧了一下少年，样貌上城，就是个性有点胆怯，看到他手上的老茧，锦瑟很满意。是个能吃苦干活的人。
“我叫小豆丁，是阳城来的。”少年的声音很小，锦瑟凑近才听清他的话。
“你也是阳城人呀。我就是从阳城来的。你自己一个人来的吗？好厉害！”在帝京城遇到老乡，锦瑟觉得这少年命中注定要成为有家酒馆的人。
少年腼腆的低下头：“是我奶奶叫我带的帝京城，她说王城里的人多，能认识不同的人。”
“你奶奶的见识挺不错的，帝京城的确比阳城要热闹一些。你原来在阳城什么地方住呀？阳城也有一家有家酒馆。”
“我知道的，我奶就认识有家酒馆的掌柜。”少年说起有家酒馆很兴奋，“有家酒馆在阳城很有名。我就是看到帝京城的有家酒馆在招工，特意来的。”
原本羞涩的少年，对有家酒馆有莫名的向往。奶奶的口中经常听到有家酒馆的故事，可惜他没能见到有家酒馆掌柜的风采。
“你奶是......杨婆？”锦瑟不认定的问了句。
“是的，我奶奶姓杨。”小豆丁点点头。
“原来你是杨婆的孙儿，我就有家酒馆掌柜庄锦瑟。很高兴你加入我们有家酒馆。”锦瑟大手一挥就马上拉了小豆丁入伙。
小豆丁没想到这么顺利就进了有家酒馆。他诧异的瞧着兴奋的锦瑟，谨慎的问道：“不用试工的吗？”
“不用，你是杨婆的孙儿。就是半个自己人。我在阳城的时候，杨婆很照顾我。你来了帝京城，我自然要好好照顾你。”锦瑟拍着小豆丁的肩，“好好干，我看好你！”
小豆丁重重的点点头，他一定会在有家酒馆好好干。不辜负掌柜的希望。
因为小豆丁是新来的，锦瑟带他四处转了转。让他认了认店里的人。
“这是新来的伙计小豆丁，我准备让他先在厨房帮你们的忙。”锦瑟将小豆丁介绍给牛星昂和宋五妹认识。
“你好，我是牛星昂是这里的掌厨之一，她是宋五妹。”牛星昂对眼前这个半低着头的少年很好奇。
他的年纪估计比钱宝还小上一岁，不过看样子应该是个好相处的人。
“掌柜，小豆丁来的太及时。这几日厨房快忙死。”宋五妹向招手，“你先来把这里的土豆洗干净，去皮。切丝会吗？你不会的话一会我来。”
“会的，在家我常替我娘打下手。”小豆丁放下手里的包袱，撸起袖子就开始干活。
锦瑟见小豆丁这么快就上手，心里暗自高兴。
而在二楼的钱宝听过店里招了人，他特意跑到厨房去看了一眼。对方一直低头干活，钱宝也没有多说什么。
他心里还是知道酒馆需要一个真正能在厨房帮上忙的人。
一天的营业结束，锦瑟带小豆丁一起回府。
“这间是我的屋里，中间两边的厢房是老钟叔和钱宝。靠近大门的那间是五妹的。你想睡在哪里？”锦瑟对小豆丁今日表现很满意。
有家酒馆厨房里的杂活基本都是小豆丁干的，他切菜的速度又快又好。连在御膳房呆过的牛星昂都称赞他。
小豆丁将几间房都看了一遍没有说话。他的双手握紧又松开，想要说些什么又没有说出口。
“还用问，小豆丁肯定跟爷一个屋。我照顾他！”钱宝直接把人往屋里啦。
小豆丁挣开了钱宝的手：“不行，我……我不习惯和别人一起睡。”
“现在的房间不够，今晚你将就下。你牛大哥在帝京城有个屋子，我明天去问问他。让他借你个房间。”
锦瑟也没想到酒馆的伙计越来越多，她的庄府已经住不下。
要不让钱宝去他哥那住？
“我可以一个人睡吗？我认生。”小豆丁低着头轻声道。
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