第三十八章 顾老太要请吃饭
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董方源这才回过神来，“你不是要做什么温棚吗？你爹出去叫人了，你娘不放心，也跟着去了。”
“嗯”顾澜表示自己知道了。
她把买来的猪下水全都拿出来，准备清洗干净，这东西如果处理不好，不仅难吃，还有一股腥躁味。
见到那些猪肠，猪肝，猪肚，董方源皱了皱眉头，“这东西能吃吗？也不是没买肉啊？为何还要弄这些脏东西？”
一听到脏东西三个字，顾澜就火了，在现代，这些东西可是酒店的上桌菜，比肉还抢手。
“啥叫脏东西?你没吃过就不要乱讲，嫌脏等会儿别吃，馋死你个假君子。”顾澜逼近董方源恶狠狠地说道，手差点指到他的鼻梁尖上了。
看着她那一副泼妇相，董方源半天回不过神来，目瞪口呆地看着顾澜在那发飙。
这女人还真是……一点淑女的样子也没有?
看她气鼓鼓的样子，又觉得可爱。
还真是矛盾。
“好了，好了，我只是问一下，你发这么大的火干什么？”没办法，看她这气冲冲的，只得哄哄了。
顾澜这才罢休，转身又去做自己的事了。
快接近中午也没看见顾金康好和李燕聘回来，顾澜就想着他们肯定是有事缠住了，开始准备做午饭了。
这古代没冰箱，肉类的东西放不住，猪下水更是难久放，顾澜决定先把猪下水收拾一下做几道菜出来。
把猪大肠拿出来，对半剥开，把内肠里杂物仔细清理干净放在盆里，抓了几把面粉使劲揉搓，再洗干净，又抓了盐继续揉搓，洗净，放置一旁备用。
猪肝，猪心就比较容易弄了，清洗干净就可以了。
为了做这些下水，顾澜赶集的时候，特意到调料店买了一些调味品，虽然不齐全，但大致的调味品还是有的，像尖椒，生姜，大蒜之类的。
顾澜在山上还发现了野花椒，顺便摘了一些回来。
小心翼翼地倒出一两斤白大米，不敢洒半粒出来，这白大米可精贵了，不能浪费。
洗干净，放进锅里，加水，盖好锅盖。把灶堂里塞进秸秆，点火，灶堂里立刻燃烧起来，又塞进几根木棍，火势立刻大起来，灶堂里通红明亮，给这昏暗的厨房带来一片光亮。
董方源一直在旁看着顾澜处理猪下水，他很是想看看，这些个脏东西，顾澜怎么把它们做出美味来。
见顾澜在焖饭就自觉坐在灶堂前帮她加火添柴。
那动作优雅温柔，一举一动都带着一股说不出的飘逸之感。
看着那翩翩美公子坐在这昏暗低矮的厨房里添柴加火。
这画风还真是有点诡异！
挪开眼，顾澜开始刷锅烧菜。
这厨房里是两口锅的灶台，里面的焖饭，外面的炒菜。
董方源见顾澜开始整理另一口锅，也学着顾澜那般点火，把另一个灶堂烧了起来。
看着他的动作潇洒利落，一气呵成。
顾澜有些无语，在现代用的是煤气灶，一扭就什么都解决了。
刚开始给李燕聘打下手的时候，那火怎么也点不着，弄得厨房里浓烟滚滚，差点把人呛气。
后来才慢慢学熟的，这家伙一看就知道是第一次上手，竟做得比自己好多了。
似乎知道顾澜心中所想，董方源抬起头来，唇角微勾，眸底划过一丝得意，，轻挑眉角，浅浅一笑。
顾澜丢给他一个白眼，开始用油撂锅底，油烧热，把肥肥，尖椒同时下锅稍炸，捞出来。余油爆香山蒜末，野花椒。烹入白酒，酱油，把肥肠，尖椒，味精，精盐，胡椒粉和少许水倒入锅中，烧开。后用淀粉勾芡，烧熟后用一个大盘子盛起来。一道尖椒溜肥肠就做成了。
厨房里面充满了一股香辣的味儿，董方源轻挑眉，这味道闻着挺好，就是有些呛人。不知道吃起来怎么样?
顾澜又做了一个爆炒腰花，红烧鱼，油淋茄子。这几道菜都是她最爱吃的。
想着病号要吃些清淡的，就炒了一盘小白菜，打了一个猪肝番茄汤。
看着那色香味俱全的几盘菜，顾澜咽了咽口水。早上就吃了个白面包子，肚子早饿了。
看着顾澜那馋样儿，董方源不由得轻轻一笑，偏这笑被顾澜捕捉到了，给了他一记眼刀子。董方源笑得越发历害了。
这小丫头真可爱！
菜烧好了，锅里的饭也焖好了，一股饭香味溢满了整个厨房，闻着这饭香味，顾澜的肚子不争气地咕噜叫了一声，顾澜立刻羞红了脸。
也太丢人了！
董方源抿着嘴，竭力不让自己笑出声来，这小丫头可爱得没边了。
“真香啊！”顾金康的声音打破了顾澜的尴尬。
说着人也跟着声音进了厨房，李燕聘紧随其后。
“爹，娘你们回来了。饭菜熟了，吃饭了。”董方源起身把盘子菜端出去，李燕聘急忙转身摆桌凳。
顾金康柱着拐杖，凑近锅边闻了闻，“明珠，你煮的是白米饭?”
“是啊！今天草药卖了七两银子，看见白大米，嘴馋，就买了些回来。”顾澜大大方方地回道，丝毫不以好吃为耻。
在农村，最为人嫌弃和鄙视的就是好吃懒做。谁要是沾了这两样，保准叫你抬不起头来，就是吵个架，别人一句，“好吃懒做的东西。”就噎得你一句话说不出来。
董方源没想到顾澜大大方方承认自己好吃，在这小丫头做事还真是不拘一格。
顾金康一听顾澜是卖草药赚钱买的大米，没做声了，自己没用，赚不到钱，让娘俩跟着吃苦已经够内疚的了。
女儿有本事赚钱改善伙食，自己应该替女儿自豪。
饭菜上桌，几个人开始吃饭，顾澜首先筷子就朝溜肥肠伸去，夹起一块，吃得津津有味。
董方源看着顾澜那一副享受美味的表情，犹豫了一下，最终也伸出筷子，夹了一片进嘴里，香辣滑、爽，美味可口。没想到这东西还真好吃！忍不住又夹了一片。
两个人你一片我一片的吃得不亦乐乎。
顾金康和李燕聘对视一眼，也跟着夹了片放进嘴里，还真的是特别好吃，两人忍不住又继续夹了起来。
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“嗯”顾澜表示自己知道了。
她把买来的猪下水全都拿出来，准备清洗干净，这东西如果处理不好，不仅难吃，还有一股腥躁味。
见到那些猪肠，猪肝，猪肚，董方源皱了皱眉头，“这东西能吃吗？也不是没买肉啊？为何还要弄这些脏东西？”
一听到脏东西三个字，顾澜就火了，在现代，这些东西可是酒店的上桌菜，比肉还抢手。
“啥叫脏东西?你没吃过就不要乱讲，嫌脏等会儿别吃，馋死你个假君子。”顾澜逼近董方源恶狠狠地说道，手差点指到他的鼻梁尖上了。
看着她那一副泼妇相，董方源半天回不过神来，目瞪口呆地看着顾澜在那发飙。
这女人还真是……一点淑女的样子也没有?
看她气鼓鼓的样子，又觉得可爱。
还真是矛盾。
“好了，好了，我只是问一下，你发这么大的火干什么？”没办法，看她这气冲冲的，只得哄哄了。
顾澜这才罢休，转身又去做自己的事了。
快接近中午也没看见顾金康好和李燕聘回来，顾澜就想着他们肯定是有事缠住了，开始准备做午饭了。
这古代没冰箱，肉类的东西放不住，猪下水更是难久放，顾澜决定先把猪下水收拾一下做几道菜出来。
把猪大肠拿出来，对半剥开，把内肠里杂物仔细清理干净放在盆里，抓了几把面粉使劲揉搓，再洗干净，又抓了盐继续揉搓，洗净，放置一旁备用。
猪肝，猪心就比较容易弄了，清洗干净就可以了。
为了做这些下水，顾澜赶集的时候，特意到调料店买了一些调味品，虽然不齐全，但大致的调味品还是有的，像尖椒，生姜，大蒜之类的。
顾澜在山上还发现了野花椒，顺便摘了一些回来。
小心翼翼地倒出一两斤白大米，不敢洒半粒出来，这白大米可精贵了，不能浪费。
洗干净，放进锅里，加水，盖好锅盖。把灶堂里塞进秸秆，点火，灶堂里立刻燃烧起来，又塞进几根木棍，火势立刻大起来，灶堂里通红明亮，给这昏暗的厨房带来一片光亮。
董方源一直在旁看着顾澜处理猪下水，他很是想看看，这些个脏东西，顾澜怎么把它们做出美味来。
见顾澜在焖饭就自觉坐在灶堂前帮她加火添柴。
那动作优雅温柔，一举一动都带着一股说不出的飘逸之感。
看着那翩翩美公子坐在这昏暗低矮的厨房里添柴加火。
这画风还真是有点诡异！
挪开眼，顾澜开始刷锅烧菜。
这厨房里是两口锅的灶台，里面的焖饭，外面的炒菜。
董方源见顾澜开始整理另一口锅，也学着顾澜那般点火，把另一个灶堂烧了起来。
看着他的动作潇洒利落，一气呵成。
顾澜有些无语，在现代用的是煤气灶，一扭就什么都解决了。
刚开始给李燕聘打下手的时候，那火怎么也点不着，弄得厨房里浓烟滚滚，差点把人呛气。
后来才慢慢学熟的，这家伙一看就知道是第一次上手，竟做得比自己好多了。
似乎知道顾澜心中所想，董方源抬起头来，唇角微勾，眸底划过一丝得意，，轻挑眉角，浅浅一笑。
顾澜丢给他一个白眼，开始用油撂锅底，油烧热，把肥肥，尖椒同时下锅稍炸，捞出来。余油爆香山蒜末，野花椒。烹入白酒，酱油，把肥肠，尖椒，味精，精盐，胡椒粉和少许水倒入锅中，烧开。后用淀粉勾芡，烧熟后用一个大盘子盛起来。一道尖椒溜肥肠就做成了。
厨房里面充满了一股香辣的味儿，董方源轻挑眉，这味道闻着挺好，就是有些呛人。不知道吃起来怎么样?
顾澜又做了一个爆炒腰花，红烧鱼，油淋茄子。这几道菜都是她最爱吃的。
想着病号要吃些清淡的，就炒了一盘小白菜，打了一个猪肝番茄汤。
看着那色香味俱全的几盘菜，顾澜咽了咽口水。早上就吃了个白面包子，肚子早饿了。
看着顾澜那馋样儿，董方源不由得轻轻一笑，偏这笑被顾澜捕捉到了，给了他一记眼刀子。董方源笑得越发历害了。
这小丫头真可爱！
菜烧好了，锅里的饭也焖好了，一股饭香味溢满了整个厨房，闻着这饭香味，顾澜的肚子不争气地咕噜叫了一声，顾澜立刻羞红了脸。
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董方源抿着嘴，竭力不让自己笑出声来，这小丫头可爱得没边了。
“真香啊！”顾金康的声音打破了顾澜的尴尬。
说着人也跟着声音进了厨房，李燕聘紧随其后。
“爹，娘你们回来了。饭菜熟了，吃饭了。”董方源起身把盘子菜端出去，李燕聘急忙转身摆桌凳。
顾金康柱着拐杖，凑近锅边闻了闻，“明珠，你煮的是白米饭?”
“是啊！今天草药卖了七两银子，看见白大米，嘴馋，就买了些回来。”顾澜大大方方地回道，丝毫不以好吃为耻。
在农村，最为人嫌弃和鄙视的就是好吃懒做。谁要是沾了这两样，保准叫你抬不起头来，就是吵个架，别人一句，“好吃懒做的东西。”就噎得你一句话说不出来。
董方源没想到顾澜大大方方承认自己好吃，在这小丫头做事还真是不拘一格。
顾金康一听顾澜是卖草药赚钱买的大米，没做声了，自己没用，赚不到钱，让娘俩跟着吃苦已经够内疚的了。
女儿有本事赚钱改善伙食，自己应该替女儿自豪。
饭菜上桌，几个人开始吃饭，顾澜首先筷子就朝溜肥肠伸去，夹起一块，吃得津津有味。
董方源看着顾澜那一副享受美味的表情，犹豫了一下，最终也伸出筷子，夹了一片进嘴里，香辣滑、爽，美味可口。没想到这东西还真好吃！忍不住又夹了一片。
两个人你一片我一片的吃得不亦乐乎。
顾金康和李燕聘对视一眼，也跟着夹了片放进嘴里，还真的是特别好吃，两人忍不住又继续夹了起来。
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